維生素原（英文：provitamin或previtamin）是一種可以由人類轉換為維生素的物質。
若一個物質沒有維生素的活性（或只有少許的活性），但可以由人體的正常代謝程序轉換為有活性的維生素，就會稱為維生素原。
例子
*維生素原A是β-胡萝卜素。
參考資料
維生素原（英文：provitamin或previtamin）是一種可以由人類轉換為維生素的物質。
若一個物質沒有維生素的活性（或只有少許的活性），但可以由人體的正常代謝程序轉換為有活性的維生素，就會稱為維生素原。
例子
*維生素原A是β-胡萝卜素。
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