士林夜市

士林夜市，位於臺灣臺北市士林區。範圍以市定古蹟士林公有市場為中心，東至文林路、西至基河路、北至小北街與小西街三角地帶，是市內最大、亦是全國打卡次數最高的夜市地標。曾多次獲選為全國代表夜市、觀光客首選，揚名國際。2018年，在OpView「十大熱門夜市」調查中，網路聲量和觀光人數第一，成為全國討論度最高之夜市。

士林夜市原本是以小吃與攤商而興起，迄今仍以此為主；然而由於士林夜市的規模與商機極大，周邊地主紛紛開設店面趕上商機。在攤販並未完全合法的城市裡，士林夜市與其他大型固定夜市共同維繫著這一特殊的文化現象，也成為市民夜生活經常去的地方。

歷史
早期商人在士林完成農產品買賣交易後，在附近的三腳渡裝貨，沿基隆河經過番仔溝轉往淡水河，將貨物運送到大稻埕、艋舺等地。
*1909年，設立「士林市場」。過去的交易主要集中於士林慈諴宮前廣場，然而市場攤販逐漸侵占宮廟用地，於是慈諴宮築起圍牆保留僅存的狹窄廟地，圍牆只能任由攤販使用。
*1913年，興建士林市場。
*1915年，士林市場啟用。
*1998年，士林市場被列為市定古蹟。
*1999年，士林市場進行規劃改建。
*2002年10月14日，由於通風、衛生、環境、公共安全等問題，原士林市場攤販移至「士林臨時市場」，位於文林路與基河路口、台北捷運劍潭站對面。臺北市政府斥資十億元將原士林市場拆除改建，僅保留日治時代的磚造市場建築。8月，位於基河路的舊士林市場改建成地上2層、地下3層建築物，士林市場飲食類攤位遷回原址地下一樓。
*2011年12月，士林市場改建完成，攤商開始遷移進入，士林臨時市場熄燈。
*2011年12月24日下午，士林市場地下一樓（B1）美食街試營運，佔地三百多坪，共規劃53個店家。
*2012年2月18日士林市場B1美食街正式營運。
*2012年，台北捷運劍潭站前方的士林臨時市場執行交地、拆除動作（而臨時市場地段現為臺北表演藝術中心）。2月，士林市場假日人潮太多，臺北市政府消防局士林分隊在每週五、六、日晚上派遣消防車戒備。4月，士林市場晚上啟動人數控管，上限1400人，超出時只出不進。
*2023年10月2日，台北市市場處斥資1.12億，將士林市場B1美食街封閉整修空調設備及共食區，並重新規劃動線。
*2025年4月17日，士林市場B1美食街重新對外營業，整修後場內規劃35家商家，4月25日舉辦開幕活動。

範圍
*過去範圍：士林夜市過去主要以慈諴宮對面的夜市，以及文林路商圈為中心，後來兩地因規模擴大而合而為一，變成包含文林路、大東路、大南路及安平街等數街區的大型夜市。
*現在範圍：攤販範圍在基河路以東、文林路以西、小北街至小西街和大南路以南，南邊到基河路和文林路交叉口。東北到小北街與文林路交叉路口、西北到大南路與基河路交叉路口，此三角地帶內的巷子攤販，為現在涵蓋的範圍。

著名小吃
*寒天Q棒
*熊貓涼麵
*新竹維縈炭烤炸雞排
*鍾家上海生煎包
*士林辣豆干(原星巴克前攤，已歇業)
*蔥油餅
*燒餅
*好朋友涼麵涼麵
*士林大香腸
*大餅包小餅
*蚵仔煎
*花枝羹
*天婦羅
*藥燉排骨
*東山鴨頭
*廟口麵線
*小火鍋
*牛排
*起士馬鈴薯
*甩餅
*馬鈴薯片
*炸鮮奶
*火烤骰子牛
*木瓜牛奶
*雞蛋餅
*青蛙下蛋
*鐵板燒

士林市場
;配置
*1樓：兩棟市場，總共226攤位，早上販售蔬果、雞蛋、豆腐、雞鴨魚肉等生鮮食材，下午、晚間為百貨服飾攤商
*B1樓：（晚市）飲食販賣區，35家商家
*B2、B3：汽機車停放區共49位
;設施
*3座手扶梯、3座電梯及5座樓梯，總共11處出入口連接地上1樓及B1F飲食區
*市場B1F飲食區設置中央空調系統及靜電除油機
;停車場
*百齡高中地下停車場：汽車232位
*承德公園地下停車場：汽車177位，機車60位
*前港公園地下停車場：汽車530位
*捷運劍潭站轉乘停車場：汽車139位，機車150位
*中山北路5段捷運劍潭站橋下：機車153位

參見
*台灣夜市列表
*慈諴宮
*华西街夜市

台灣夜市
台灣小吃
夜市

Mono'tel士林青年旅館
士林哈哈活力站

参考文献
外部連結
*
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*
*[https://www.travel.taipei/zh-tw/attraction/details/1536 士林觀光夜市臺北旅遊網]
*[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001090&id=154 士林夜市交通部觀光局]
*[http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=7862 士林公有市場台灣大百科全書]
*[https://cloud.culture.tw/frontsite/inquiry/emapInquiryAction.do?method=showEmapDetail&indexId=44728 文化部 iCulture-文化空間士林公有市場]
*[https://nchdb.boch.gov.tw/assets/overview/monument/19980901000002 士林公有市場文化部文化資產局]

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