Lopado­temacho­selacho­galeo­cranio­leipsano­drim­hypotrimmato­silphio­paraomelito­catacechymeno­cichl­epi­cossypho­phatto­perister­alectryon­opte­cephallio­cigclo­peleio­lagoio­siraio­baphe­trag

Lopado­temacho­selacho­galeo­cranio­leipsano­drim­hypotrimmato­silphio­paraomelito­catacechymeno­cichl­epi­cossypho­phatto­perister­alectryon­opte­cephallio­cigclo­peleio­lagoio­siraio­baphe­tragano­pterygon（）是希臘劇作家阿里斯托芬的劇作《》中出現的一道菜的名稱。用希臘語寫的話，該單詞包括171個字母，變為拉丁文的話則包括182個字母語，是世界最長的單字。

概要
在劇中，這道料理被描述為由17種食材熬煮而成的白汁肉塊（Fricassée）。劇中提到的食材包含以下幾種：

• 魚的切塊（鯔魚）
• 鯊魚切塊
• 鯊魚頭
• 羅盤草（阿魏屬植物）
• 螃蟹、蝦、小龍蝦等甲殼類
• 隆頭魚（或鶇鳥）
• 海水魚或烏鶇（作為頂部裝飾）
• 斑尾林鴿
• 原鴿
• 雞
• 小鷿鷈
• 濃縮葡萄汁
• 醋
• 蜂蜜
• 醃漬物
• 烏佐酒

語源

• lopas（料理）
• temachos（魚肉切塊）
• selachos（鯊魚、魟魚）
• galeos（小型鯊魚）
• cranion（頭部）
• leipsanon（剩餘物、魚雜）
• drimys（酸的、辛辣的）
• hypotrimma（醃漬物）
• silphion（羅盤草）
• carabos（螃蟹等甲殼類）
• meli（蜂蜜）
• catacechymenos（淋在上面的）
• cichle（隆頭魚、鶇鳥）
• epi（在...之上）
• cossyphos（海水魚、烏鶇）
• phatta（斑尾林鴿）
• peristephos（原鴿）
• alectryon（雞）
• optos（燒烤過的）
• cephalion（小頭）
• cigclos（小鷿鷈）
• peleia（鴿子）
• lagoios（野兔、海兔）
• siraion（濃縮葡萄汁）
• baphe（浸漬、染色）
• traganos（脆的、有嚼勁的）
• pterycs（翅膀、鰭）

參考文獻