糖粉奶油细末是一种糕点用的配料，一般由糖、黄油、面粉制成，常见于玛芬、面包、派、蛋糕（如脆皮奶酥蛋糕）的制作中。有些配方里会加入香料和坚果。
词源
糖粉奶油细末的英文名称，Streusel，是一个德语外来词（），原意为屑状物。
参见
*脆皮奶酥蛋糕
参考来源
糖粉奶油细末是一种糕点用的配料，一般由糖、黄油、面粉制成，常见于玛芬、面包、派、蛋糕（如脆皮奶酥蛋糕）的制作中。有些配方里会加入香料和坚果。
词源
糖粉奶油细末的英文名称，Streusel，是一个德语外来词（），原意为屑状物。
参见
*脆皮奶酥蛋糕
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