茶馆

河滨茶馆]]

茶館指的是供人泡茶品茗的店鋪。亦稱為茶樓茶肆。隨著茶文化的傳播,世界各地皆發展出各種不同類型的茶館。
傳統茶館
東亞
中式茶館
中國的茶館歷史悠久,最早的茶馆出现在唐朝开元年间(713年 - 741年),称为茗铺。宋代杭州茶馆称为茶肆。明代開始出現「茶館」的稱號。清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆,有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。广州和香港的粵式茶楼不單是品茶,各式點心才是主角,而且常作為正餐。

日式茶屋
日本賣茶的傳統店舖稱為茶屋。由室町時代開始在東寺門口有賣茶的給信眾,每逢神誕都吸引不少信眾光顧,這是茶屋的雛形。
朝鮮茶屋
朝鮮半島的茶屋除了售賣茶葉沖泡的茶之外,還售賣朝鮮傳統茶。

圖片
File:Lin Heung Tea House Canton.jpg|廣州蓮香樓
File:Tea garden building of Mt Wuyi.jpg|武夷山的一間茶樓
File:Nara_Mizutani-tyaya01ds3872.jpg|日本春日大社水谷茶屋、奈良县奈良市
File:Seoul-Insadong-09.jpg|韓國首爾仁寺洞的一間茶屋

西方
的一間茶馆]]
西方的茶館始見於英國,當地第一間茶館於1840年開業。後來傳播至其他歐美國家。

File:Lock House Tea Rooms, Trent Lock - geograph.org.uk - 762478.jpg|英國德比郡一間茶館
File:Tchai-Ovna West 2.jpg|蘇格蘭格拉斯哥的
File:Paris - 36 Cour Saint-Émilion - 20111107 (1).jpg|法國巴黎的一間茶館
File:Mary Mac's Tea Room Inside.jpg|位於美國喬治亞洲亞特蘭大的內部

新式茶館
現時世界各地皆有設置新式茶館,除了當地的傳統茶類外,還有外地茶類飲料和一些新式的茶飲或其他飲料。如日本的喫茶店、朝鮮半島的、台灣的泡沫紅茶店、香港的茶餐廳等。
相關條目

  • 茶文化
  • 咖啡廳
  • 茶寮

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