避暑

避暑，是一種行為模式，指夏季到來時，人們為了躲避炎熱的氣候，維持身體舒適與健康，而遷居到清涼的地方，或採取特定生活方式的行為。避暑的概念歷史悠久，有些氣溫適中、自然環境優美的地方（如高山、森林、海濱等），會被開發成避暑勝地或者是避暑山莊等度假房產，以供人們避暑與休閒。

歷史與文化
在各國歷史中，避暑往往與統治階層的政治活動及宮廷生活緊密結合。在沒有現代製冷設備的時代，離開悶熱的都市或首都，前往氣候宜人的地區是避開酷暑的主要方式。

• 亞洲：在中國古代，皇帝常在夏季前往特定的行宮避暑並處理朝政。例如清朝的康熙帝與乾隆帝常駐於承德避暑山莊，而圓明園和頤和園亦是著名的皇家避暑所在。這些行宮往往結合了園林藝術與自然景觀，具有極高的文化價值。在日本，自明治時代起，外國傳教士與高官開始將輕井澤等地開發為避暑勝地，帶動了當地的別墅文化。
• 歐洲：歐洲的皇室與貴族同樣有在夏季前往鄉間或海濱夏宮的傳統。例如俄羅斯沙皇的彼得霍夫宮、奧匈帝國的美泉宮以及普魯士王國的無憂宮。隨著19世紀鐵路網的發達，前往海濱或阿爾卑斯山區避暑逐漸成為中產階級的流行風尚。

避暑方式
除了地理上的遷居與旅行，人們在日常生活中也會採取多種方式來應對酷暑：

• 環境調節：在現代，廣泛使用空調、電風扇等電器設備來降低室內溫度，是城市居民最常見的避暑方式。古代則多利用冰窖儲存的冬冰、通風的建築設計（如天井、冷巷）來降溫。
• 飲食調節：食用清涼解暑的食物及飲品。如華人社會常飲用綠豆湯、涼茶、酸梅湯，或食用西瓜等富含水分的水果；西方社會則普遍消費冰淇淋、啤酒及各類冷飲。
• 休閒活動：參與游泳、溯溪、漂流等親水活動，或前往有天然樹冠遮蔽的森林步道健行。

著名避暑勝地
避暑勝地通常具備高海拔、高緯度或位於水岸邊的地理特徵，以下為世界各地著名的避暑地：

亞洲

• 承德避暑山莊（中國大陸）
• 北戴河（中國大陸）
• 廬山、莫干山、雞公山、北戴河（中國大陸四大避暑勝地）
• 香港太平山
• 陽明山（臺灣）
• 臺灣太平山
• 溪頭（臺灣）
• 輕井澤（日本）
• 鳴澤村（日本）
• 邦芭茵夏宮（泰國）
• 華欣（泰國）
• （柬埔寨）
• 碧瑤市（菲律賓夏都）
• （菲律賓）
• 金马伦高原（馬來西亞）
• 云顶高原（馬來西亞）

歐洲

• 阿马尔菲（義大利）
• 聖塞瓦斯蒂安（西班牙）
• 马尔韦利亚（西班牙）
• 卡斯卡伊斯（葡萄牙）
• 巴特伊施爾（奧地利）
• 美泉宮（奧地利）
• 無憂宮（德國）
• 上萨尔茨堡山（德國）
• 巴拉顿维拉戈什（匈牙利）
• 埃福列（羅馬尼亞）
• 布萊德市鎮（斯洛維尼亞）
• 索契（俄羅斯）

美洲

• 阿第倫達克山脈（美國）
• （美國）

參見
*夏都
*夏宮
*避寒（與避暑相對的冬季行為）
*避暑地
*中暑

參考文獻