(上)与头孢菌素(下)的核心结构。红色为β-内酰胺四元环。]]
β-内酰胺酶（β-lactamases）是由细菌产生的，能将抗生素的β-内酰胺环水解，使抗生素失活的一类酶；它们种类多样，具有不同底物专一性。以往，β-内酰胺酶粗略分为两大群：青霉素酶（penicillinase）和头孢菌素酶（cephalosporinase）；但由于科学的进步，β-内酰胺酶分类复杂，不同学者有不同的分类方式。
β-内酰胺酶可提供某些细菌多重抗药性，对抗对抗β-内酰胺类抗生素（如青霉素、头孢菌素、单酰胺环类、碳青霉烯等）。它们的酶学分类编号为 ，其成员分子量差异极大，并无统一分子式。
β-内酰胺类抗生素是现有的抗生素中使用最广泛的一类，通常兼用於對抗革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌。而β-内酰胺酶通过打破抗生素的分子结构来提供抗药性。这些抗生素的分子结构有一个共同点：称为β-内酰胺的四元环核心。β-内酰胺酶利用水解打破了β-内酰胺四元环使抗生素分子失去药理作用。
β-内酰胺酶通常由革兰氏阴性菌生成，特别是在有抗生素的环境中。
参考文献
外部連結
- [https://web.archive.org/web/20140328053749/http://www.informatik.uni-kiel.de/egt/ Online ESBL genotyping tool (EGT)]
- [https://web.archive.org/web/20071111164335/http://www.lahey.org/Studies/ Online Amino Acid Sequences for ESBL enzymes]
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