倫敦啤酒淹災（）發生於1814年10月17日，當時存放在倫敦繆克斯啤酒廠公司馬蹄啤酒廠的大型木製酒桶突然爆裂，溢出的波特啤酒撞開了相鄰大桶的止水栓，並毀壞了數個，合共釋出580,000－1,470,000公升波特啤酒。
隨後，這股「啤酒洪水」沖破啤酒廠後牆，湧入鄰近的聖吉爾貧民窟，摧毀兩間房屋，並嚴重損壞另外兩間房屋。由於建築物周邊的土地地勢平坦，又處於低窪地區，加上排水設施不足，以致大量啤酒流入地窖，居住在其中的人們被迫爬上家具以防溺水。事故造成八人遇難，其中五人在事發時正為一名兩歲男孩守靈。事發後兩日，死因裁判官展開研訊。在查看啤酒廠和受害者遺體以及聽取多位證人口供後，陪審團最終裁定八人死於「偶然、意外和不幸」。
鑑於死因研訊判定這宗事件屬於「天災」，繆克斯啤酒廠公司毋須支付賠償金。但是，事故造成的損失令公司處於倒閉邊緣，最終稅務局退回啤酒稅，公司才得以繼續經營。這次事故亦促使整個釀酒業逐步淘汰大型木桶，並以其他容器取而代之。馬蹄啤酒廠於1921年停運，舊址後來成為了自治領劇院所在地。1961年，公司進入清盤程序。
背景
十九世紀初，繆克斯啤酒廠公司（）與惠特貝瑞公司是倫敦最大規模的啤酒廠。1809年，購入了位於托登罕宮路和牛津街交界處的馬蹄啤酒廠。繆克斯的父親理查德·繆克斯爵士（）曾與他人共同擁有位於酒池街（，現稱）的，並在該處建造了倫敦最大的酒桶，容量達。
亨利·繆克斯仿效父親，造出一個高、容量達的木制容器，並以重的鐵箍加固。繆克斯啤酒廠公司只釀造波特啤酒：波特是款深色啤酒，源於倫敦，是首都最受歡迎的酒精飲料。在1811年7月至1812年7月間，啤酒廠共生產了波特。波特會被存於大型容器內數個月以待成熟，或會放置一年使品質更上乘。
啤酒廠後方的新街（）是條短盡頭路，與戴奧特街（）相連。兩條街道均位於聖吉爾貧民窟之內。大桶高約，被數條重約的鐵箍箍緊，內含放置了十個月的波特啤酒，酒水離桶頂的距離只有。上司稱此事「不會造成任何傷害」，同時要求克里克留一張字條給啤酒廠合夥人之一的楊先生，讓他稍後修復。
鐵環脫落一小時後，克里克站在距離大桶的平台上，手上拿著寫給楊先生的紙條，這時大桶毫無徵兆地突然爆裂。液體釋放的力量撞開了相鄰大桶的止水栓，導致它們開始排放酒水，數個的波特啤酒就此毀於一旦。這些木桶合共釋出液體{{NoteTag|1=不同來源對於啤酒洪水的體積都有各自說法，數字包括：，介乎1,300,000－1,450,000公升（290,000－320,000英制加侖），1,420,000公升（2,500,000英制-{}-品脫；312,500英制加侖），1,450,000公升（320,000英制加侖），以及。}}。在其中一間房屋裡，四歲女孩漢娜·班菲爾德（）正與母親和另一個年幼弟妹喝茶，但洪水把母親和弟妹捲至街上，漢娜則被淹死{{NoteTag|1=班菲爾德夫人和另一個孩子一度情況危急，兩人在脫離危險期後留醫了一段時間，最後康復。在第二座被毀的房子裡，一個愛爾蘭家庭正在為一個兩歲男孩守靈，席捲而來的洪水卻淹死男孩母親安妮·薩維爾（）和另外四名哀悼者：瑪麗·馬爾維（）及她的三歲兒子，伊麗莎白·史密斯（），凱瑟琳·巴特勒（）。建築物周邊的土地地勢平坦，又處於低窪地區，加上排水設施不足，以致大量啤酒流入地窖，居住在其中的人們被迫爬上家具以防溺水。
洪水沖破啤酒廠部分建築，引致三名工人受困，但獲其他工人救援，最終啤酒廠所有人都倖免於難。
事後
事後，當地出現了數百人收集啤酒、大規模醉酒、有人在數日後死於酒精中毒等等的傳言。製酒史學家馬丁·康奈爾（）指出，當時報紙沒有提及人們狂歡或後來死亡，反而稱人群表現良好。啤酒廠的看守人帶領人們查看被毀酒桶的殘骸，引來數百名觀眾觀看。受害者的詳細信息如下：。馬蹄啤酒廠於翌年被拆除，該處後來成為自治領劇院的所在地。1961年，繆克斯啤酒廠公司進入清盤程序。由於這次事故，整個釀酒業逐步淘汰大型木桶，並由混凝土容器取而代之。
備註
參見
- 波士頓糖蜜災難
參考資料
; 腳注
; 文獻
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