南記粉麵

南記粉麵(簡稱南記)是香港一家連鎖食肆,在1980年代於香港仔開業,至2022年在全香港共有22家分店,售賣港式粉麵,以腐皮包著魚肉餡料的春卷及酸辣小鍋米線聞名。

公司的辦公室地址是香港香港仔香港仔大道223號利群商業大廈21樓;工場地址是香港仔大道234號富嘉工業大廈10樓。

歷史
南記粉麵前身是「推車仔」賣粉麵的流動小販攤檔,及後在1980年代初至1990年代間於香港仔先後租用三個舖位,並於1990年代後期在香港仔以外的銅鑼灣開設分店。南記於2000年代積極擴充,在香港島多個地方開設分店。現時南記有三個舖位屬於自置物業,當中兩個位於香港仔,另一個位於西灣河。

相關條目
*山窿謝記魚蛋:另一家在香港仔發跡的粉麵店,但已結業。

參考資料
*[https://web.archive.org/web/20121015081207/http://news.sina.com.hk/news/2/1/1/2798036/1.html 加租40萬 銅鑼灣南記逼走],《明報》,2012年10月14日
*[https://web.archive.org/web/20130803162408/http://www.skypost.hk/%E5%89%AF%E5%88%8A/%E9%A3%B2%E9%A3%9F/20121004/007/%E5%8D%97%E8%A8%98%E5%B9%B4%E8%BC%95%E7%89%88%20%E4%B8%BB%E6%89%93%E7%B6%A0%E8%89%B2%E5%81%A5%E5%BA%B7/36750 南記年輕版 主打綠色健康 ],《睛報》,2012年10月4日
*[https://the-sun.on.cc/cnt/news/20110315/00410_011.html 推車賣麵賣到連鎖店],《太陽報》,2011年3月15日

外部連結
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*[http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=7273 南記粉麵] - Openrice
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