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役用動物(working animal)或役畜是指为人类提供工作服务的家畜和家禽,其中包括用于背驮人员或货物的骑畜/驮畜(如战马、、骡子、骆驼等),用于牵引载具的挽畜(比如挽马、耕牛、雪橇犬等)和提供技能服务的(比如工作犬、信鸽、导盲马等)。
役用动物的發源歷史可溯自史前人類,而種類則以牛、馬為主。20世紀中期後,以牛、馬為大宗的役用動物被燃油式的牽引機取代。
簡介
人類使用家畜馱重或拉扯農具的年代相當久遠,在西元前9000年,動物被馴養同時,人類就拿其代替自己來背負或牽扯重物。例如美索不達米亞的牛,北歐的馴鹿等。這種動物拉車,經過交流後,於西元前2500年傳到印度,西元前1600年傳到埃及,西元前1300年傳到中國,另外,英國則到西元前500年,才開始操作這項技能。
種類
- 哺乳动物
** 水牛、黃牛:最重要的役用動物。歷史可溯及美索不達米亞國。
** 山羊、綿羊:用于製造羊毛衫等製品。
** 梅花鹿、馬鹿:用于鹿茸所生產的製品。
** 家猪:可以用来寻觅松露。
** 馬:用于拉車或戰爭,如馬車。
** 驢:食量小,越野和背負能力強。埃及於西元前3000年即採用。
** 騾:較驢更溫順,馬與驢交配而成。
** 象:南亚和東南亞國家,用作战象和丛林运输。
** 馴鹿:寒帶地區國家,用作雪地和針葉林运输。
** 駱駝:沙漠地區國家,用作沙漠和荒漠运输。
** 大羊駝:南美洲高原國家,用作高原和山地运输。
** 狗:雪橇犬、警犬、护卫犬、治療犬、猎犬、搜救犬、牧羊犬、导盲犬等。
** 猫:用于清除鼠患。
** 兔:用于製造兔毛毯等製品。
** 鼠:用于科學研究,主要是實驗室作實驗的對象。
** 鼬:主要是蒙眼貂,用于狩猎。
- 鸟类
** 家鸽:被驯化成信鸽后可以用来飞鸽传书。
** 鸬鹚:东亚地区,用于鸬鹚捕鱼。
** 猛禽:比如金雕、栗翅鹰、游隼、红尾𫛭等,用于鹰猎。
参考文献
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