血基質

血基質{{NoteTag|1=英語 heme,中国大陆称血-{红素}-,臺灣稱血-{基質}-;而英語 hemoglobin,中国大陆称血-{红蛋白}-,臺灣稱血-{紅素}-。两术语极易混淆,在阅读汉语文献时,应厘清讨论对象。}}(、)又称原血紅素血紅質,是血红蛋白的前体,在骨髓和肝脏中生物合成。

血基質的结构为一种“铁-卟啉复合体”,功能为“含铁的輔因子”;铁原子位于被称为紫質的大杂环化合物中心。并非所有的紫質分子中都含有铁,但含有紫質的金属蛋白都以血基質为輔因子,这些蛋白质即血红蛋白。血基質能够帮助酶催化其底物分子。

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