W.原璞是聾人胡慧賢創立的曲奇品牌,主要使用有機麵粉、腰果和香油等材料製成。
成立背景
胡慧賢在真鐸學校畢業後,她求職屢受挫折,試過被騙,失業數載,賦閒在家。她自學烘焙有機曲奇,建立自家品牌,推廣公平貿易。
特色
- 曲奇的材料是來自果仁、花生及燕麥,也用了公平貿易腰果醬製成,亦沒有添加牛油。
- 全部使用素食材料,用豆奶及亞麻籽代替雞蛋、牛奶及牛油等成份。
參見
- 龍耳
參考資料
外部連結
- [https://web.archive.org/web/20111108174621/http://ellaws.com/ 《W.原璞》官方網頁]
- [http://www.facebook.com/ellasworkshop 《W.原璞》Facebook專頁]
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