正壬醇

Wikipedia · 2026-03-04 维基百科 👁 1 阅读

正壬醇（1-壬醇）是一种直链脂肪醇，含有九个碳原子，分子式为CH3(CH2)8OH。它是一种无色到淡黄色的液体具有类似于香茅油一样的柑橘味。

正壬醇能溶於醇、醚等有機物，但是幾乎不溶於水，1000公克的水只能溶1克的正壬醇。

參考文獻

#伯醇 #壬醇 #正壬基化合物

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