石榴 · 茶年 · 中文维基百科

石榴（学名：'），或稱安石榴**，千屈菜科灌木。

形态
石榴属于落叶灌木或小乔木，高2-7米；幼枝常呈四棱稜形，枝顶端多呈刺状。叶对生或近簇生，矩圆形或倒卵形，长2-8厘米，宽1-2厘米，中枝脉在枝叉处凸起；叶柄长5-7-{毫米}-。花1至数朵生于枝顶或腋生，雌雄同体，有短梗；花萼呈钟形，红色，质地较厚，长2-3厘米，顶端5-7个裂片，裂片外面有乳头状突起；花瓣与萼片同数，互相生长，生长于萼筒内，呈倒卵形，稍高出花萼裂片，通常呈红色，少有白色；雄蕊较多，花丝细弱；上部有6个花室，为侧膜胎座，下部有3个花室，为中轴胎座。浆果近球形，果皮厚，顶端有宿存花萼，直径约6厘米。外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。原产亚洲中部。中国南北各省区均有栽培。安石榴全株均可入藥，性溫；果可食用，味酸、澀；果皮及根、花药用，有收敛止泻、止血、杀虫等用途。

分布
性喜温暖湿润。原产于伊朗及其周边地区，中国各地都有栽培

药用
中医上用果皮做涩肠固下药，性温、味酸涩，主治持久泻痢、下血脱肛、崩漏带下等症，且能止血、驅蟲。

文化
石榴被中国作为子孙众多的象征，北齐安德王高延宗迎娶王妃时，王妃母亲宋灵媛将两个石榴进献给高延宗的叔父齐文宣帝高洋，高洋在魏收的提示之下才弄懂石榴的含义。

在潮汕文化中，石榴花被认为是可用于辟邪的吉祥花，常与菝草合称为“红花仙草”。潮汕部分地区的出花园习俗会模仿在孩子耳边别上石榴花。泰国宋干女神之一的桐莎公主亦头戴石榴花。

希臘神話中，普西芬妮是冥界的王后，宙斯和大地女神狄蜜特的女兒，被冥王黑帝斯綁架到冥界，後來經過太陽神赫利俄斯及宙斯出面處理，終於找回普西芬妮。但由於普西芬妮吃了冥界的石榴，必須每年要回冥界四個月，因此人間開始有了四季。

佛教寺庙常种植石榴，寓意小因大果。孔雀明王的持物也包括石榴。

参见

臺灣雲林縣斗六市有「石榴車站」，但此處石榴係指鐵道置石。
石榴花是西安市和玉环市的市花。
格拉納達，在西班牙語中指石榴。
紅石榴糖漿
番石榴，為桃金孃科番石榴屬水果，於臺灣俗稱「芭樂」。

参考文献
引用
来源

繆啟榆校釋、繆桂龍參校，1982. 《齊民要術》（北魏賈思勰）撰. 北京：農業出版社.[https://web.archive.org/web/20111108022552/http://www.chinapage.com/big5/science/gm2.htm 安石榴第四十一]（cached 2011-10-21）

*《石榴》郭沫若(1892-1978，原名郭開貞)著

第四章各類文體的分析與思維，第177頁~第180頁《中文字作與思維》，鄭亞薇主編，鄭亞薇高祥潘金英陳貴麟陳如雄著，第一版，台灣台北市，益知書局有限公司，2010年(民99)，ISBN 978-986-83646-9-1.

石榴

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