{{Speciesbox
| image = Acipenser baerii.jpg
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| status = EN
| status_system = IUCN3.1
| status_ref = ,但一般認為它們有3個亞種:
- 指名亞種(A. b. baerii):佔了西伯利亞鱘數量的80%,分佈在鄂畢河及其流域。由於鄂畢河季節性的缺氧,它們會於冬天遷徙到河口。它們會向上游游達幾千公里產卵。
- (A. b. baicalensis):是特有的湖泊形態,主要分佈在貝加爾湖北端,並會遷徙到色楞格河產卵。
- 勒拿河鱘(A. b. stenorrhynchus):分佈在西伯利亞東部的河流,可以分為會遷徙產卵及不會遷徙的形態。
特徵
西伯利亞鱘約重65公斤,最重可達210公斤。它們非常長壽,可以活到60歲,但很遲才達至性成熟,雄魚約要11-24歲,雌魚約要20-28歲。它們會在湍急的主流中產卵。
養殖
雖然野生西伯利亞鱘的數量在下降,但養殖業不斷的增加。由於勒拿河鱘是在淡水中完成其生命周期,且較早達至性成熟,它們一般會被作為養殖的魚苗。西伯利亞鱘魚子醬的主要生產地是法國,而魚肉最大的生產國是俄羅斯及中國。
參考
外部連結
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