潮州粉粿

Wikipedia · 2026-01-11 维基百科 👁 1 阅读

潮州粉粿（潮州话：），别名粉果，是中國粵菜中的點心之一。表皮光亮，呈白色。潮州粉粿以花生、韮菜碎、豬肉碎、蝦米等為餡料，以澄麵作皮包好，隔水蒸製而成，一般佐以辣椒油食用。