明朝时期燕王朱棣被明太祖朱元璋派往天津一带戍边，同时他也带去了大量安徽、江苏人。天津老移民中，籍贯为皖苏浙三省的占天津人口半数有余；由于不同于周边的人口来源结构，天津话衍生自明代的南京官话（同时受到华北方言影响），入声消失比华北方言晚了九个世纪，同时具有北方官话不存在的南京型平翘类型和淮西型的调值格局。除了江淮人外实际也不乏大量的江南人，比如著名作家冯骥才、电影演员陈道明、南开学校创始人严修和语言学家赵元任等就都为籍贯江南地区的天津人。1860年天津开埠后，西方列强纷纷在天津设立租界，吸引了大量外国侨民前来定居。其中上层侨民主要居住在天津英租界和天津法租界（今和平区及河西区北部）。除天津日租界的日本人及日本裔人口数量在租界时代与华人相当外其余租界都系以华人为人口主体；而部分躲避苏联红军逃难到天津的白俄难民和二战期间的犹太人难民都主要聚居在天津日租界以及英租界南端。这些非华人在1949年以后，几乎全部都离开了天津。同一时期，天津也吸引了很多来自中国各地的移民。北洋政府时期，北洋政府的高级官员大多居住天津，另外还有很多民族资本家、银行家、买办等也均在天津定居。
根据天津市2008年人口抽样调查资料显示，2008年底全市总人口为1176万人，比上年末增加61万人，其中外来人口达到224万人，成为天津人口规模增长的主要因素。天津常住人口中，居住在城镇的有908.22万人，占总人口的77.23%；居住在乡村的人口267.78万人，占总人口的22.77%。當中汉族，占天津市总人口的98%。此外，天津市拥有中国55个少数民族中的51个，如回族、朝鲜族、满族、蒙古族等。2020年中华人民共和国第七次全国人口普查结果显示，2020年11月1日天津市人口为1386.60万人。
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