和民()是日本的連鎖居酒屋及日本料理店,由渡邊美樹創立。主要出售日式料理、小食、酒類等食品。
2017年,海航集團旗下愛其原味餐飲(HMV Cultural F&B)收購和民中國業務(上海、深圳、廣州及蘇州)60%股權。和民香港業務仍由日本和民集團全資持有。
2019年,和民国际有限公司宣佈取消合併並完成回購和民(中國地區)60%股權,中國業務100%由和民國際有限公司持有。
2020年2月5日,由於新型冠狀病毒肺炎疫情擴散導致顧客大幅減少,和民決定關閉在中國的7家直營店。
分店
和民在香港業務包括:
*居食屋和民(8間)
*饗和民(2間)
*PASTAHOLIC意粉狂熱(3間)
*kitchen J(1間)
*Firebird(2間)
圖片集
File:HK TST Canton Road 新太陽廣場 Sun Arcade 和民 Watami Japanese style restaurant.JPG|和民居食屋-九龍尖沙咀新太陽廣場總店,曾變為饗和民(已結業)
File:HK SSP 長沙灣 Cheung Sha Wan 深盛路 Sham Shing Road near 興華街西 Hing Wah Street West 宇晴軒 The Pacifica Mall shop December 2019 SS2 03 WATAMI Japanese Dining Restaurant.jpg|和民居食屋-九龍長沙灣宇晴軒店
File:Watami Nakano-kitaguchi branch 2017-12-06.jpg|和民中野北口店(東京都中野区中野5-59-11)
參見
*台灣和民餐飲
參考
外部連結
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