黑背鼻魚
黑背鼻魚，又稱頰吻鼻魚、頰紋雙板盾尾魚，俗名天狗倒吊、剝皮仔、打鐵婆，為輻鰭魚綱鱸形目刺尾魚亞目刺尾魚科的其中一個種。於1801年首次被德國博物學家Johann Reinhold Forster 正式描述為Acanthurus lituratus，但沒有說明模式產地，但被認為是法屬玻里尼西亞社會群島的大溪地島。 分布 本魚分布於太平洋海域，包括日本、台灣、中國沿海、菲律賓、印尼、新幾內亞、新喀里多尼亞、澳洲、新幾內亞、馬里亞納群島、馬紹…
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眼眶魚
眼眶魚（学名：），又名眼鏡魚、皮刀魚，是眼眶魚属现存的唯一一个物种。其种加词“maculata”意为“有斑点的”。 分布 本魚分布於印度太平洋區，包括東非、紅海、留尼旺、塞席爾群島、馬達加斯加、阿拉伯海、安達曼海、緬甸、馬來西亞、日本、韓國、中國、臺灣、菲律賓、印尼、泰國、越南、澳洲等海域。 深度 水深20至100公尺。 特徵 本魚體側扁，甚薄且高，輪廓彎度大，背側微彎，背緣高聳而銳利。口能伸縮，向上傾斜如管狀。體呈銀白色，背部偏藍色，…
紅喉盔魚
紅喉盔魚又稱鰓斑盔魚、紅喉鸚鯛，俗名柳冷仔、白龍、花龍為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種。 分布 本魚分布於印度太平洋區，包括紅海、萊恩群島、琉球群島、台灣、羅得豪島、菲律賓、馬里亞納群島、澳洲、拉帕群島、索羅門群島、印尼、法屬玻里尼西亞等海域。 深度 水深0至30公尺。 特徵 本魚體延長而側扁；成魚頭部眼上方具一肉峰。上下頜突出，各具 2個犬齒；下頜往後側而漸小。成魚體色為橄欖綠，眼上方特別隆起(雌魚無)，背鰭的第一和第二棘…
長鰭線指䱵
長鰭線指䱵（學名：）又名石首䱵，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目唇指䱵科的其中一種。毛利語稱為Tarakihi。 分布 本魚分佈於南半球澳洲南部、紐西蘭，以及南美洲南部大西洋海域。 形態 本魚通體銀色，惟在頭後方有一月形黑帶。另外其胸鰭一棘特長，為其特徵。 生態 本魚幼年生長在淺水礁石間，成魚游出外海，生活在400公尺的海底。長30至60公分。 利用 本魚是一種食用魚，在紐西蘭更是第二大商業魚類，以拖網方式捕撈。二次大戰後年產量為3,500-6,…
長體多鋸鱸
長體多鋸鱸，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目多鋸鱸科的其中一種，分布於南半球紐西蘭、智利巴塔哥尼亞、澳洲海域，為溫帶海水魚，深度50-854公尺，體長可達160公分，棲息在深海的底層水域，屬肉食性，以魚類等為食，可做為食用魚，適合各種烹飪方式食用，常作为高级食材，价格昂贵。 參考文獻 *
東方鱧
東方鱧為輻鰭魚綱鱸形目鱧科的其中一種，主要只分布在斯里蘭卡西南部的淡水棲息地（雖然有時被聲稱在等地以外的其他國家發現，但這都是把東方鱧的近親誤認成是其所導致的，通常是指寬額鱧（Channa gachua）、以及分佈於馬來西亞、印尼的則是指蹩鱧（Channa limbata） ），體長可達33公分，棲息在溪流、湖泊、池塘，屬肉食性，以昆蟲、甲殼類等為食，可作為食用魚及觀賞魚。 其种加词“orientalis”意为“东方的”。 參考文獻 *
日鱸
日鱸（學名：）為太陽魚科下日鱸屬（Centrarchus）的唯一一種，分布於北美洲美國馬里蘭州波托馬克河至德州Trinity河流域，體長可達29.2公分，棲息在有植被生長的湖泊、沼澤、池塘等，屬於雜食性偏肉食性。 參考文獻 * 擴展閱讀
花尾汤鲤
花尾汤鲤（学名：）为輻鰭魚綱鱸形目汤鲤科汤鲤属的鱼类，俗名银汤鲤、鲻形汤鲤，又名国旗仔、美人鱼、花尾、乌尾冬仔。分布于台湾岛以及中国南海等海域。该物种的模式产地在塔希提岛。 特徵 本魚吻長，上頷骨向後達瞳孔之前緣下方，體青色，下半部銀色，尾鰭上下葉各有2條黑色帶與鰭條相直交，中間另有1縱帶，各鰭淡黃色，體長可達30公分。 生態 棲息在沿海礁岩區，成群活動，以小魚、甲殼類等為食。 經濟利用 為味美的食用魚，每年2-4月為盛產期，亦可作為觀…
乳香鱼
乳香鱼（学名：）为乳香鱼科乳香鱼属下唯一的鱼类，俗名乳鲭。分布于热带印度太平洋、台湾岛以及中国南海、东海等海域，多见于沿岸的沙地上。该物种的模式产地在印度特蘭奎巴。 体长约40公分，银白色。背鳞蓝灰色，鳍淡黄。 乳香鱼的肉可供食用，为经济鱼类。 参考文献
美洲多鋸鱸
美洲多鋸鱸，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目多鋸鱸科的其中一種，分布於東大西洋挪威至南非，包括地中海、西大西洋加拿大紐芬蘭至美國北卡羅萊納州及西南太平洋紐西蘭海域，為溫帶海水魚，深度40-600公尺，體藍灰色，腹部灰白色，魚鰭暗褐色，體長可達210公分，棲息在深海有遮蔽物的底層水域，會進行洄游，通常單獨活動，屬肉食性，以甲殼類、頭足類等為食，可做為食用魚，適合各種烹飪方式食用。 參考文獻 *
斑點圓魨
斑點圓魨（学名：Sphoeroides maculatus）為輻鰭魚綱魨形目四齒魨亞目四齒魨科的其中一種，分布於西大西洋區從加拿大紐芬蘭至美國佛羅里達海域及半鹹水域，棲息深度10-183公尺，本魚上側面灰色或褐色且有模糊不清的黑色斑點與鞍狀斑，腹面黃色到白色，體長可達36公分，棲息於有遮蔽的河口區、海灣，生活習性不明，可做為食用魚及觀賞魚。 其种加词“maculatus”意为“有斑点、斑块、斑纹的”。 参考文献 *
環紋全裸鸚鯛
環紋全裸鸚鯛（学名：），又名環帶細鱗盔魚、鉛筆龍、軟鑽仔、環紋鸚鯛、環紋細鱗鸚鯛，为隆頭魚科細鱗盔魚屬下的一个种。分布於印度太平洋區，從紅海、東非、南非至社會群島、皮特凱恩群島，北起日本南部，南迄澳洲東南部海域，棲息深度8-40公尺，體長可達40公分，棲息在珊瑚礁、岩礁區海域，以小魚、甲殼類等為食，生活習性不明，可作為觀賞魚及食用魚。 参考文献
孔鰕虎鱼
孔鰕虎鱼（学名：）为輻鰭魚綱鱸形目鰕虎鱼科孔鰕虎鱼属的鱼类，俗名红条、红涂调、红水官、银珠笔、木乃、赤鲶、赤鯊、红九。 分布 本魚分布于印度太平洋區。该物种的模式产地在Trauquebar。 特徵 本魚體延長，眼睛退化隱於皮下，口斜裂。腹鰭癒合成吸盤，魚體呈暗紅色或紫紅色，體被小圓鱗，尾鰭尖形，紅黑色而透明，體長可達22公分。 生態 本魚生活在熱帶地區，喜棲息紅樹林、河口、內灣的泥灘地，屬廣鹽性魚類，常隱身於洞穴中，屬雜食性，以有機碎屑…
中斑擬鱸
中斑擬鱸（学名：），又名海狗甘仔、舉目魚、雨傘閂、花狗母海、沙鱸，为鱸形目虎鱚科擬鱸屬下的一个种。该物种主要分布于印度洋-太平洋海域。其种加词“maculata”意为“有斑点的”。 参考文献 *
岩無鰾石首魚
岩無鰾石首魚為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目石首魚科的其中一種，分布西大西洋區，從美國麻州至墨西哥猶加敦半島海域，體長可達46公分，棲息在沙泥底質的沿海及海灣、河口區，屬肉食性，以蠕蟲、甲殼類等為食，可做為食用魚及遊釣魚。 参考文獻 * 擴展閱讀
黃帶擬鰺
黃帶擬鰺，又稱縱帶鰺，俗名為甘仔、瓜仔、白魽，在日本稱其為島鰺或縞鰺，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科的其中一個種。 分布 本魚廣泛分布於全球各大洋的溫暖水域，深度10-238公尺。 特徵 本魚體側有一由眼後直達尾柄的金黃色寬闊縱帶，老成魚則縱帶消失，側線彎曲部大於直走部，側線於第二背鰭中央下方開始直走，稜鱗也由此開始。胸鰭長度約頭長的1.5倍，第一背鰭有硬棘7至8枚；第二背鰭有軟條23至26枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條21-22枚，稜鱗約24…
鱒澳鱸
大眼澳鱸（學名：Arripis trutta），俗稱澳洲鮭，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目澳鱸科的其中一種，分布於西南太平洋澳洲南部海域，包括塔斯馬尼亞島、布里斯本至維多利亞省、豪勳爵島及諾福克島海域，很少出現西澳大利亞及紐西蘭，在深度30-39公尺，體呈橢圓形，成魚體上半部為深藍綠色，下半部為銀白色，體側具有黑色斑點橫向排列，背鰭2個，尾鰭叉形，背鰭硬棘9枚；背鰭軟條15-17枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條9-10枚，體長可達89公分，體重可達9…
大西洋白姑魚
大西洋白姑魚為輻鰭魚綱鱸形目石首魚科的其中一種，分布於東大西洋區，從挪威至剛果、地中海、黑海等海域，棲息深度15-300公尺，體長可達230公分，棲息在沿海至大陸坡海域，春季及夏季為繁殖期，成魚會近岸產卵，屬肉食性，以魚類及甲殼類為食，可做為食用魚及遊釣魚。 参考文獻 * 擴展閱讀
截尾擬隆頭魚
截尾擬隆頭魚，為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種，分布於西南太平洋的紐西蘭海域，棲息深度4-40公尺，體長可達27.2公分，棲息在礁石區，以甲殼類等為食，生活習性不明。 参考文献 * 擴展閱讀
晴班福氏躄魚
晴班福氏躄魚是輻鰭魚綱鮟鱇目躄魚亞目躄魚科的其中一種，為亞熱帶海水魚，分布於西大西洋區，從加拿大、美國至加勒比海、委內瑞拉海域，棲息深度1-500公尺，體長可達38公分，棲息在的岩礁區、珊瑚礁區，肉食性，生活習性不明，可作為觀賞魚。 参考文献 * 扩展阅读