宽叶薰衣草（学名：）为唇形科薰衣草属的植物。分布于地中海、欧洲等地，中國大陸已有人工引种並栽培成功。
寬葉薰衣草又被稱為穗花薰衣草，相較於生長在高海拔的真正薰衣草，穗花薰衣草主要生長於地中海沿岸海拔 0 至 600 公尺的低地，氣味清亮濃烈，融合了顯著的樟腦味與草本木質調，少了花果的甜美，卻帶有強勁的穿透感與明顯涼感。
穗花薰衣草的香氣特性源於其獨特的化學組成，尤其含有高比例的氧化物與酮類：其 1,8-桉油醇（Eucalyptol，約 25%~35%） 與 樟腦（Camphor，約 10%~20%） 的含量顯著高於其他薰衣草品種。
参考文献
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