胡德品博士（，），蘇格蘭裔歷史學家、前香港公務員，曾任政府產業署署長、北區政務專員。胡在1978年加入香港政府政務職系，先後在輔政司署運輸科和皇家香港警察發展計劃處工作。他在1983年10月接替調任首席助理銓敘司的夏秉純出任北區政務專員，並獲委任為官守太平紳士。他在北區服務近三年，至1986年4月21日由張建宗接替。胡離開北區後返回政府總部，被調派到財政科任職。胡其後在1991年11月接替麥景禮出任政府產業署署長，至1997年4月回歸前卸任，由賴國鍈接替。胡離開香港政府後，回到家鄉蘇格蘭。他在2002年提交題為“The British Empire and International Students at the University of Edinburgh, 1880 -1914”（《大英帝國及愛丁堡大學的國際學生，1880年-1914年》）的論文，在愛丁堡大學取得哲學博士學位。胡其後留校任教，在持續教育辦公室（）擔任歷史導師。他的研究興趣包括戰後英國殖民歷史、海外蘇格蘭人歷史，以及香港新界地區的文化。他與布萊思（）合著的口述歷史著作《說吧，香港》，更得到戴卓爾夫人作序。
著作
- Blyth, Sally, and Wotherspoon, Ian . Hong Kong Remembers. Hong Kong ; Oxford University Press, 1996.
- 布萊思 (Sally Blyth)、胡德品；林藹純譯：《說吧，香港》。香港：牛津大學出版社，1999。
- Wotherspoon, Ian. The Scots and China, 1750-2000 : Issues, Ideas and Identities. CreateSpace Independent Publishing Platform, 2013.
參考資料
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