Zuspresso (M)私人有限公司(营业名称为ZUS Coffee),是马来西亚的一家咖啡店连锁品牌。
历史与发展
的Zus Coffee分店]]
ZUS Coffee由蔡昇益、田振辉与Terence Ho于2019年共同创立。同年11月,该品牌在吉隆坡城中城的Binjai 8开设了首家门市,初期店面为一个占地约的简易售卖亭。由于创办人具备初创企业与信息技术领域的背景,他们在首家门店开业前便自主开发了支持自取与外送服务的专属移动应用程序。
品牌成立初期适逢2019冠状病毒病疫情爆发。防疫隔离措施导致顾客减少在住宅或工作场所之外的“第三空间”饮用咖啡。然而,相较于多数竞争对手,Zus Coffee凭借其“随点随取”(grab-and-go)的商业模式成功在疫情期间站稳脚跟并逆势成长。同年9月,Zus Coffee在大马尼拉奎松市的开设了首家菲律宾分店,标志着其首次进军海外。
2023年10月,因星巴克起诉对加沙战争中加沙平民表达声援的星巴克工人联合会(Starbucks Workers United),引发了全球范围的抵制星巴克行动。在当地民众转向抵制美国品牌的背景下,Zus Coffee成为数个客流量与营业额激增的马来西亚本土咖啡连锁品牌之一。
的Zus Coffee分店(2024年摄)]]
随后,ZUS Coffee加快了在东南亚的扩张步伐。2024年10月,该品牌在新加坡樟宜机场开设了新加坡的首家分店。同年11月,其位于文莱斯里巴加湾市的首家门店亦投入营业。2025年8月,ZUS Coffee正式进军泰国市场,并在曼谷同步开设了两家分店。
品牌形象与争议
2023年,一个与马来西亚保守派相关的脸书专页呼吁穆斯林抵制该品牌,指控其标志与希腊神明宙斯(Zeus)极其相似。对此,Zus Coffee官方随后发表声明澄清,指出其标志描绘的是发现咖啡的埃塞俄比亚牧羊人加尔第(Kaldi),而品牌名称“ZUS”则是“Zeal”(热情)与“Us”(我们)两个词的混成词。
产品与商业模式
Zus Coffee主要销售咖啡饮品、糕点、三明治及热食。该品牌强调其销售的产品均获得清真认证,绝不含有猪肉或酒精等不合法(Haram)成分。据透露,该应用程序的点餐模式开发灵感源自中国咖啡连锁品牌瑞幸咖啡。
参考文献
外部链接
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