皮老闆（）與凱倫（）是美國動畫系列《海綿寶寶》中的一對虛構角色，並為該系列的主要。兩人分別由與配音，首次登場於1999年7月31日播出的集數〈奸詐的皮老闆〉。
角色由海洋生物學家兼動畫師史蒂芬·海倫伯格創作與設計。海倫伯格將「凱倫」一名取自其妻子凱倫·海倫伯格（婚前姓烏姆蘭（Umland））。皮老闆與凱倫是經營失敗餐廳「海之霸」（Chum Bucket）的一對夫妻。皮老闆是一隻高智商的浮游性獨眼目生物，而凱倫則是一台超級電腦。皮老闆與「蟹老闆」長年對立，後者經營的「蟹堡王」販售虛構食品「美味蟹堡」，生意興隆。皮老闆與凱倫經常策畫竊取美味蟹堡秘方，但屢次被蟹老闆與其員工海綿寶寶挫敗。
評論普遍肯定兩名角色之間的配音表現與對話張力。角色最初僅為配角，但隨著劇集前期發展，其性格逐漸深化，最終成為系列核心反派。兩人於《海綿寶寶電影版》中擔任要角，並在《海綿寶寶：海陸大出擊》（2015年）中再次登場。2025年上映的Netflix電影《皮老闆大電影》則以兩人作為主角。
皮老闆
在《海綿寶寶》中
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| quote = 皮老闆是一個複雜、受過創傷的角色，某種程度上他其實渴望友情，但因為他塑造出的邪惡外表而無法讓這件事發生。他內心深藏傷痛，也不願讓任何人察覺。
| source = —，皮老闆的配音員 他所經營的「海之霸餐廳」位於蟹堡王正對面。
海之霸餐廳主要販售以魚類殘骸製成的誘餌「海霸棒」，在比奇堡被普遍視為難以下嚥，因此生意長期低迷。皮老闆在劇中的核心目標即是竊取美味蟹堡的秘方，藉此翻轉經營困境。其惡名在劇中眾所周知，章魚哥甚至稱他為「比奇堡最令人厭惡的存在」。
在整個系列中，一個反覆出現的笑話是皮老闆的體型遠小於其他主要角色。他經常輕易被踩到，甚至只需手指輕彈，便會被擊飛回蟹堡王旁的海之霸。其渺小的身形使他逐漸形成所謂的，並偶爾以渴望統治世界的野心表現出來。
皮老闆是一名技術高超的發明家，經常製造各式機械裝置，既用於其陰謀計畫，也用於個人目的。儘管他多半將才智用於邪惡行徑，但皮老闆最初並非反派科學家；在小學時期仍與蟹老闆是朋友時，他便打造了自己的第一項發明凱倫。惟在《皮老闆大電影》中，透過催眠治療（同時揭示他其實無法被成功催眠）的情節，則設定凱倫最初是由計算機、直排輪靴與馬鈴薯所組成，並於大學時期升級，加入諷刺晶片、邪惡晶片、智慧晶片與同理心晶片，而最後一者已在電影前段被凱倫自行移除。
皮老闆的定位並非始終作為反派角色。在商業競爭之外，特別是在較後期的集數中，他與海綿寶寶之間有時展現出某種程度的友好關係。儘管兩人名義上仍是，但海綿寶寶往往嘗試引導皮老闆找回善良的一面，結果多半以失敗告終。在《海綿寶寶：海陸大出擊》中，皮老闆最初為了躲避群眾憤怒而與海綿寶寶結盟，並在過程中逐漸對其產生好感。該片亦被《衛報》形容為一部以皮老闆與海綿寶寶為核心的「搭檔電影」。
系列創作者史蒂芬·海倫伯格曾表示，隨著時間推移，他認為皮老闆更像是一種對反派形象的漫畫式誇飾，而非真正意義上的邪惡角色。
在首次為皮老闆配音後，勞倫斯便自行構思多項角色發展方向，並將這些想法提供給海倫伯格。自此之後，皮老闆在劇中的登場頻率逐漸增加。勞倫斯認為，《海綿寶寶》第是皮老闆首次真正成為主要角色的一季。 該裝甲原本用以放大皮老闆的存在感，因為海倫伯格最初的構想是讓該角色小到必須用放大鏡才能看見。 隨著系列推進，動畫製作人員逐漸放大皮老闆的體型，認為「過於微小的尺寸不利於他與其他角色互動」。
勞倫斯回憶，製作單位曾表示：「我們可以用，比如找布魯斯·威利來配音。」但海倫伯格堅持認為：「這就是道格的聲音，你們沒聽出來嗎？這就是這個角色！」
在評論第六季集數〈〉時，梅維斯認為皮老闆是「唯一能夠成功撐起自己短篇故事的次要角色」。 《洛杉磯時報》的貝蒂珍·李文則認為，皮老闆的形象更偏向令人同情，而非真正邪惡，並指出：「他是城鎮裡的壞心眼角色……但『刻薄』不等於『邪惡』。在《海綿寶寶》這個濕漉漉又安全的世界裡，根本不存在真正的邪惡。」
《》的安·哈格曼·卡迪納（Ann Hagman Cardinal）在2007年的一篇評論中讚揚了皮老闆一角，並以反問語氣寫道：「有誰不會被那位咬牙切齒、帶著寇克·道格拉斯嗓音、以默片風格策畫邪惡行動、試圖竊取蟹堡秘方的皮老闆逗樂呢？」《》撰稿人 在2015年的一篇文章中對皮老闆抱持較為複雜的看法，指出儘管「幾乎每一集以這位迷你超級反派為主角的劇情都高度公式化」，但他仍然「從未讓人感到厭倦」。
《時代雜誌》的於2001年的文章中評論皮老闆時指出，在該節目所營造的「色彩繽紛、荒誕滑稽」氛圍下，「沒有人會覺得這個城鎮反派、極端自大的皮老闆竟然只是單細胞生物有什麼奇怪之處」。在為《影音俱樂部》撰文時，扎克·漢德倫（Zack Handlen）指出，皮老闆的喜劇效果來自於「他宏大的行動野心總是不斷被一個天真、毫無戒心的孩子所挫敗」。
2015年，《娛樂週刊》的希拉蕊·布西斯（Hillary Busis）將皮老闆列為電視史上最陰險的角色之一，並評價其角色「由道格·勞倫斯配音，邪惡得恰到好處」。
西班牙《世界報》的何塞·安東尼奧·戈梅斯·馬林（José Antonio Gómez Marín）則在2013年的文章中，將皮老闆的計畫與喬治·西默農的小說情節作出正面比較。
在2011年出版的《SpongeBob SquarePants and Philosophy》一書中，政治學者約瑟夫·J·福伊（Joseph J. Foy）主張，皮老闆「或許才是本系列中未被歌頌的英雄，而海綿寶寶反倒是真正的反派」。他將皮老闆比擬為超人說，指出其心智能力明顯優於其他角色，並質疑皮老闆之所以被視為邪惡，僅僅是因為「無論他完成了多少了不起的成就，其動機始終被認定為卑劣」。福伊最後亦批評作品將「海綿寶寶試圖阻止皮老闆的行為」塑造成高尚之舉。 她經常被稱為皮老闆的「妻子」，但依皮老闆所述，「WIFE」實為一個縮寫，代表「Wired Integrated Female Electroencephalograph」（有線整合式女性腦電圖系統）。
凱倫是皮老闆自行發明的作品，由计算器與大量電線組裝而成。
凱倫在海之霸內擔任過多種職務，包括、廚師與收銀員；然而由於餐廳生意冷清，她極少需要實際履行這些工作。相較於皮老闆，她更專注於竊取蟹老闆秘方這一核心目標，經常提醒皮老闆回到正軌在策劃竊取蟹堡秘方的計畫方面，凱倫的能力普遍被描寫為優於皮老闆。多數有效的計畫皆出自她之手，其中包括「Z計畫」，該計畫是唯一成功讓皮老闆奪得秘方並加以利用的行動，出現在《海綿寶寶電影版》中。然而皮老闆往往將功勞歸於自己，令凱倫頗感不滿。
凱倫曾多次在未依賴皮老闆的情況下，輕易竊取蟹堡秘方，但其丈夫經常無意間從中作梗。
作為一台位於海底的電腦，凱倫能在水下正常運作的原因從未於劇集中解釋。湯姆·肯尼於2004年接受美聯社訪問時表示，凱倫的運作方式屬於《海綿寶寶》中「不必追問原因」的設定，並指出該作品的世界觀中「邏輯並不重要」。 在童話故事的惡搞橋段中，凱倫有時會被描繪為身穿仙女服裝。
設計
凱倫同樣由史蒂芬·海倫伯格所創作，其命名源自海倫伯格的妻子凱倫·海倫伯格。 海倫伯格最初為皮老闆設計實驗室場景，以突顯其科技能力，進而促成凱倫作為實驗室核心電腦系統的誕生。在第三季首播集〈〉中，皮老闆首次稱呼凱倫為自己的妻子。 此後，兩人婚姻相關的情節，如結婚紀念日與蜜月旅行，經常成為劇集主題。 有時，她僅以聲音形式，從皮老闆的機械裝置中出現。
在《海綿寶寶電影版》中，凱倫被提升為主要角色，並引入行動裝置，使其能更直接地與其他角色互動。 節目統籌表示，賦予凱倫行動能力能使敘事更為便利。
在電影上映後製作的多數集數中，凱倫會於多種形態間切換。自第起，她不再使用牆面螢幕形態，其行動裝置則固定配備一對機械手臂。 在《海綿寶寶》音樂劇版本中，凱倫被改編為一名身穿銀色洋裝、配戴紫色假髮的女性人類角色。
配音
凱倫（Karen）由美國女演員配音，她亦是為海綿寶寶配音的湯姆·肯尼的妻子。塔利出身於芝加哥，並為該角色採用的中西部口音。
凱倫的台詞在後期製作時會由音效工程師混入電子音效，以營造機械化的聲音質感。
她在早期集數中的語調較為單調，美聯社形容其聲線為「毫無情緒的冷面式（deadpan）」。他在2012年的一次訪談中進一步說明：「我總是很享受這種來回對話，[塔利和我] 常常聊到彼此重疊說話，結果配音導演就得提醒我們：『嘿，停一下，分開說！』」的桑迪·安古洛·陳（Sandie Angulo Chen）則稱讚《海綿寶寶：海陸大出擊》中給予凱倫充足的戲份，並形容她「極具喜感」。
2015年，Boston.com 的傑米·洛夫特斯（Jamie Loftus）將第二季〈歡迎光臨〉列為《海綿寶寶》史上十六大最佳集數之一，並指出凱倫是她作出此選擇的主要原因。
的南希·巴西爾（Nancy Basile）亦讚揚吉兒·塔利的演出，指出她曾於與《》累積豐富經驗，因此「她能如此出色地詮釋該角色一點也不令人意外」。此一角色塑造亦遭到學者約瑟夫·J·佛伊（Joseph J. Foy）在其著作《SpongeBob SquarePants and Philosophy》中批評。他認為，「愛嘮叨的妻子」這一母題屬於節目中多項具爭議性的刻板印象之一，並指出：「對於年幼觀眾而言，這種形象與被寵壞的青少女珍珍以及愚鈍的摯友派大星一樣，都是值得深入檢討的問題。」
其他媒體
展出的皮老闆形象]]
皮老闆與凱倫曾出現在多種《海綿寶寶》相關商品之中，包括電子遊戲與可動玩偶。
2006年，旗下的豆豆娃系列推出以皮老闆為造型的填充玩偶。2007年，樂高發行以「海之霸」為主題的積木套組，其中包含皮老闆人偶及設有凱倫的實驗室。
《》第14期〈Plankton Comics〉以皮老闆夫妻為核心，收錄六篇以海之霸為背景的原創故事。2013年推出的電子遊戲《》以皮老闆為主題，由道格·勞倫斯與吉兒·塔利再次為皮老闆與凱倫配音。
皮老闆與凱倫亦登場於多部尼克國際兒童頻道的跨界作品，包括2005年的遊戲《》、其續作《》，以及2023年的對戰遊戲《》。三款遊戲皆以海之霸作為可遊玩場景，其中後兩作更將皮老闆設定為可操作角色。
此外，在尼克國際兒童頻道情境喜劇《Victorious》〈〉一集中，由飾演的角色席可維茲曾提及皮老闆與凱倫。2011年12月於開幕的「SpongeBob ParadePants」活動中，展出包含會說話的皮老闆與凱倫的遊行花車。
2015年，《海綿寶寶》主題展覽於臺北市中正紀念堂舉行，現場搭建皮老闆實驗室的實景重現。
美國樂團為《海綿寶寶電影版》錄製的歌曲〈〉，結尾數句描寫皮老闆與凱倫的關係，將皮老闆刻畫為若能停止抱怨失敗、向凱倫傾訴，便會更快樂的角色。
皮老闆亦於趣味專輯《》中演唱〈You Will Obey〉一曲，由艾維斯·普里斯萊的前吉他手擔任吉他演奏。湯姆·肯尼指出，歌曲中的彩蛋之一，是吉他獨奏時皮老闆喊出「Take it, James」，致敬艾維斯在其演唱會電影中的慣用語。
《海綿寶寶：海陸大出擊》的配樂中，亦包含多首以皮老闆命名的曲目，例如〈Plankton Rescues Karen〉，用於凸顯皮老闆與海綿寶寶合作的橋段。
在《》的百老匯改編版本中，皮老闆與凱倫為主要反派角色。兩人分別由與史蒂芬妮·許飾演。除穿著角色造型服裝外，泰勒亦搭配皮老闆操偶，而許則配合凱倫的可移動機體複製道具演出。兩人合唱由T.I.作曲的〈When the Going Gets Tough〉。劇情描寫他們試圖以催眠手段，使比奇堡居民喜愛海之霸所販售的食物。
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