埃夫罗斯州

{{Infobox former subdivision
|conventional_long_name = 埃夫羅斯州
|native_name = Νομός Έβρου
|native_name_lang = el
|nation =
|subdivision = 州
|image_map = GreeceEvros.png
|image_map_caption = 埃夫羅斯州在希臘的位置
|image_map2 = Evros municipalities numbered.png
|image_map2_caption = 州內各市、鎮的位置
|political_subdiv = 省
市
镇
|stat_year1 = 2005年
|stat_pop1 = 150580
|stat_area1 = 4242
|capital = 亞歷山德魯波利斯
|footnotes = {{Infobox settlement
|embed = yes
|subdivision_type = 大区
|subdivision_name = 色雷斯和東馬其頓
|population_rank = 第21位
|area_rank = 第6位
|population_density_km2 = {}
|population_density_rank = 第44位
|postal_code_type = 邮政编码
|postal_code = 68x xx
|area_code = 255x0
|registration_plate = ΕΒ, ΟΡ
|blank_name = ISO 3166-2码
|blank_info = GR-72
|website =
}}}}
埃夫羅斯州（）是希臘最北的一個州，屬色雷斯和東馬其頓大區。埃夫罗斯州是希臘最大的州，位於西色雷斯的東部，北鄰保加利亞，東隔埃夫羅斯河與土耳其相望，南臨愛琴海，並包括海上的薩莫色雷斯島。面積4,242平方公里，2001年人口150,580人。首府亞歷山德魯波利斯。

下分13市。

該州份的濱海地帶主要為地中海氣候，而北部和山區則有著較為寒冷的大陸性氣候。