丽柄牛肝菌是美牛肝菌属的一种真菌，菌盖呈米色至橄榄色，直径可达15厘米，菌柄长达15厘米，宽5厘米。淡黄色的菌肉在破碎或瘀伤时会变成蓝色。
该物种在夏季和秋季出现在针叶林和落叶林地中，分布于欧亚大陆和北美。由于强烈的苦味不会随着烹饪而消失，通常不被认为是可食用的.但有报道称它在东欧被食用。
参考资料
丽柄牛肝菌是美牛肝菌属的一种真菌，菌盖呈米色至橄榄色，直径可达15厘米，菌柄长达15厘米，宽5厘米。淡黄色的菌肉在破碎或瘀伤时会变成蓝色。
该物种在夏季和秋季出现在针叶林和落叶林地中，分布于欧亚大陆和北美。由于强烈的苦味不会随着烹饪而消失，通常不被认为是可食用的.但有报道称它在东欧被食用。
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