阿尔卑斯山羊是一种中大型家山羊，其特征是产奶能力較強，其产出的牛奶可用于制作黄油、乾酪、肥皂、冰淇淋等各类乳制品。该品种起源于法國阿爾卑斯山。成年山羊体重约61公斤（135磅），肩高约76厘米（30英寸），而且有角、笔直的侧脸轮廓以及直立的双耳。
参考文献
山羊品种
阿尔卑斯山羊是一种中大型家山羊，其特征是产奶能力較強，其产出的牛奶可用于制作黄油、乾酪、肥皂、冰淇淋等各类乳制品。该品种起源于法國阿爾卑斯山。成年山羊体重约61公斤（135磅），肩高约76厘米（30英寸），而且有角、笔直的侧脸轮廓以及直立的双耳。
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