茉酸奶

茉酸奶是中國一家現製酸奶以及奶昔連鎖店。
歷史
2014年，貴州人赵伯华在上海臨港新片區開設第一家茉酸奶門店，當時名為茉莉酸奶。2019年，茉酸奶开始进驻其他一线城市。2021年，顾豪加入茉酸奶後，茉酸奶对外开放加盟

2023年11月門店擴張至香港，截至2024年8月在中國內地70多個城市開設了超過1,500間分店。

2026年1月，茉酸奶收购另一家成立於2023年的现制酸奶品牌酸奶罐罐。

問題
2023年8月，茉酸奶產品被質疑放入了植脂末。8月1日，茉酸奶表示全国门店的所有酸奶奶昔产品使用新的无植脂末、无人造反式脂肪酸的奶基底。

2024年3月13日，上海市消保委指控茉酸奶在產品宣傳中沒有說出全部的配料成分。5月8日，茉酸奶首度公开产品配方。

2024年2月至5月上旬，茉酸奶位於北京的4家門店被新京報臥底發現原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才废弃。這些门店隨後永久停业，茉酸奶致歉並表示與這些門店永久解約。2024年5月27日，北京市朝阳区市场监督管理局對朝阳区境內的20家茉酸奶门店执法检查。

參考資料