黑薯蘋

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|name = 黑薯蘋
|image = Tamus communis.jpg
|genus = 薯蕷屬
|species = communis
|authority = (L.) Caddick & Wilkin
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植物描述
它是一種攀援草本植物,可長至2至4米高,其莖會逆時針方向纏繞生長。 葉片呈螺旋狀排列,為心形,長可達10厘米,寬可達8厘米,葉柄長可達5厘米。此植物為雌雄異株,即雄株與雌株是分開的。單朵花並不起眼,呈綠黃色,直徑3至6毫米,有六枚花瓣;雄花排列成細長的5至10厘米總狀花序,雌花則成較短的花簇。果實是鮮紅色的漿果,直徑約1厘米。它相當大的塊莖與植株的其他部分一樣,都具有毒性。

如同大多數經過研究的薯蕷屬物種,黑薯蘋在葉柄或葉片背面擁有花外蜜腺。

分佈
黑薯蘋為原生植物,廣泛分佈於歐洲南部與中部、非洲西北部及亞洲西部,其分佈範圍西起愛爾蘭與加那利群島,東至伊朗和克里米亞。

棲息地
黑薯蘋是典型的林下植物,從海邊到山區都有其蹤跡。它通常生長於茂密的樹林中,但也能在草地和樹籬中找到。

用途
由於含有皂苷,黑薯蘋的所有部分(包含塊莖)都有毒,因此通常不作內服。 據報導,唯一的例外是其嫩芽,可在皂苷含量尚低時採收作為蔬菜食用。
然而,它曾被用作糊藥,以治療瘀傷和發炎的關節。有人建議應謹慎地局部使用黑薯蘋,因為它容易引起疼痛的水泡。

研究已從其漿果汁和根莖中分離出草酸鈣沉澱物和組織胺,這些物質可能是導致與黑薯蘋相關的皮膚刺激和接觸性皮膚炎的原因。

化學成分
其根莖含有菲類化合物(7-羟基-2,3,4,8-四甲氧基菲、2,3,4-三甲氧基-7,8-亚甲二氧基菲、3-羟基-2,4,-二甲氧基-7,8-亚甲二氧基菲、2-羟基-3,5,7-三甲氧基菲及2-羟基-3,5,7-三甲氧基-9,10-二氢菲)。

圖輯
Illustration Tamus communis0.jpg|插圖,源自1885年《德國、奧地利和瑞士植物誌》
Tamus communis02.jpg|黑薯蘋植株
Dioscoreaceae - Tamus communis - Tamaro-3.JPG|黑薯蘋果實特寫
Dioscorea communis MHNT.BOT.2004.0.790.jpg|果實與種子
Tamus_Communis_-_Kuke.JPG|嫩芽——黑薯蘋的可食部分

參考文獻

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