生物熱力學

生物熱力學是解釋生物體內热力学过程的科学,生物屬於非平衡態的热力学系统,為了維持體內的有序,會將持續的太阳和食物裡的能量轉換為其他型式的能量。其中的熱力學狀態是由受控的生化反應持續調節來控制的,伴隨著能量的釋放和吸收。

歷史
理論生物學家在1935年出版了《理論生物學》,他在其中有提出以下的定律「所有生物都不在平衡狀態下,是在消耗自由能量的情形下作功,不是在特定外在條件下依物理定律和化學定律所要求的平衡狀態。」,他認為這是「通用生物學定律」。

1957年時,物理學家和生物化學家汉斯·阿道夫·克雷布斯和生物化學家在書籍《生物體內的能量轉換》(Energy Transformations in Living Matter)中提及生物體內生化反應的熱力學,其中生物體會獲取能量,合成三磷酸腺苷(ATP),這是生物體內主要的能量來源(乙醛酸循环)。
相關條目

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  • 基础代谢率
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參考資料
延伸閱讀
Haynie, D. (2001). Biological Thermodynamics* (textbook). Cambridge: Cambridge University Press.
Lehninger, A., Nelson, D., & Cox, M. (1993). Principles of Biochemistry, 2nd Ed* (textbook). New York: Worth Publishers.
Alberty, Robert, A. (2006). Biochemical Thermodynamics: Applications of Mathematica (Methods of Biochemical Analysis)*, Wiley-Interscience.

外部連結
*[https://www.univerkov.com/cellular-thermodynamics/ Cellular Thermodynamics] - Wolfe, J. (2002), Encyclopedia of Life Sciences.
*[http://www.bmb.leeds.ac.uk/illingworth/oxphos/physchem.htm/ Bioenergetics]

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