雞冠花

绘制的鸡冠花图]]

雞冠花（学名：），別稱雞冠、雞冠頭花、雞冠莧雞花、雞冠頭、雞髻花、雞公花、雞米花、雞骨子花、雞角槍、白雞冠花、紅雞冠花、 紅雞冠、大雞公莧、海冠花、家雞冠花、塔黑彥-色其格-其其格、老來少，為莧科青葙屬一年生草本植物，原產印度，中國國內分佈大部分地區，廣佈於溫暖地區，多生長於炎熱而乾燥土壤。

醫藥用途
雞冠花的乾燥花序入藥，味甘，性涼，歸肝、大腸經，藥材主產於中國國內大部分地區，中醫歸類為涼血止血藥。中藥名為雞冠花，藥用之名始載《嘉祐本草》，蒙藥名為塔黑彥-色其格-其其格，具收斂、涼血、止血、止滯、止痢等功效，主治婦女血崩、功能性子宮出血、腸出血、痔瘡出血、痢疾、泄瀉、白帶等，現代臨床應用於非功能性子宮出血、月經過多、泌尿道感染、痔瘡、細菌性痢疾、抗衰老、抗疲勞、降血脂、抑腫瘤、預防骨質疏鬆、增強免疫功能、陰道毛滴蟲等治療上。福建民間常以白色花序應用於白帶及婦女調經等治療上。

藥材鑑定
本品以乾燥穗狀花序入藥，每年秋季花開時採收，將花序連同莖幹一同割下，捆成小把晾乾或曬乾後，剪去莖幹即成，花序多為扁平而肥厚，呈雞冠狀，上緣寬，表面具皺摺及密生線狀鱗片，紫、紅、淡紅、黃、橙或雜色，花序中部以下密生小花，花苞及花被片均呈膜質；體輕，質地柔韌，氣微，味淡；傳統經驗則認為以朵大而扁及色彩鮮艷者為佳。本種載錄於《中國藥典》2005年版，定為中藥雞冠花的法定原植物來源種，主要透過薄層色譜與對照藥材相比較的方法，以控制藥材的質量
。

相似物種
青葙（Celosia argentea*），同為莧科青葙屬植物，分別在於雞冠花的莖較粗，葉較為寬，花序呈雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀，種子略扁或稍大，但不明顯。

化學成份
雞冠花的花序含甜菜花青苷類、甾醇類、黃酮類化合物等化學成分組成，主耍活性成份為甜菜花青苷類成分，如雞冠花素 (celosianin)、甜菜紅素 (betacyanin)、甜菜黃素 (betaxanthins)、莧菜紅素 (amaranthin)、異莧菜紅素(isoamaranthin)及黃酮類化合物山柰苷 (kaempferitrin) 等。莖、葉、花序及種子含有18種氨基酸及多種無機元素。

參考
外部連結
*[http://www.plantphoto.cn/list.aspx?id=2&keyword=鸡冠花 雞冠花]中國植物圖像庫
*[http://www.cfh.ac.cn/album/ShowSpAlbum.aspx?spid=12067 雞冠花物種相冊]中國自然標本館
*[http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=11295 雞冠花] 台灣大百科全書

• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00109 雞冠花 Jiguanhua] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

*[https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00304 雞冠花] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
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