林百貨（、、），俗稱五層樓仔（），是位於臺灣臺南市中西區的百貨公司，於1932年12月5日開幕，坐落於日治時期的臺南市末廣町2丁目，為臺灣第二間、以及南臺灣第一間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。開幕日僅比當時臺北市榮町的菊元百貨晚兩天，兩者亦並列為臺灣日治時期南北兩大百貨。
林百貨在落成當時是臺南第一高樓，且配有電梯、等當時少見的現代化設備，是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵。第二次世界大戰後結業，曾改為其它用途、亦曾長期閒置，後來公告為臺南市定古蹟。經過建物整體修復後，臺南市政府文化局委外高青時尚（台南企業楊青峯投資）以文創百貨形式經營，2014年6月14日重新開幕。
沿革
日治時期
》的林百貨店與其他商店廣告]]
臺南市隨著市區改正與臺南運河的開圳，臺南驛經明治公園到臺南運河之間的「大正町通」（今中山路）、「末廣町通」（今中正路）等地日益重要。而1927年時末廣町一帶成立了一個「店鋪住宅速成會」，由有志於此經營店家者所組成，該會並決定要在末廣町興建連續的商店住宅。該工程於1931年開始，設計者為梅澤捨次郎，於隔年完工並成為臺南市第一條經過整體規劃設計的市街。該區為當時臺南市最繁榮的商業區，因此有「銀座」之名。
林百貨店是此批建築最大的建築，由日本山口縣人林方一於1932年12月5日於臺南市末廣町二丁目（今忠義、中正路口）開幕；但五天後林方一因膽囊炎病逝，得年49歲。而在老闆去世之後，該店便由其當時38歲的妻子林年子繼續經營。
民國時期
二次大戰結束後，屬於日產的林百貨由國民政府接收，並隨後陸續作為臺灣製鹽總廠、中華民國空軍單位及警察派出所等用途。在民國四十年代（1950年代），一到三樓是臺灣製鹽總廠使用，四樓是臺灣省糧食局，五、六樓則是空軍廣播電臺；之後又屢有變動，先後成為臺灣省鹽務稅警總隊隊部、保安警察第三總隊隊部、臺灣省糧食局檔案倉庫、軍眷宿舍等等。在保三總隊隊部遷往臺北之後，林百貨便陷入了長期閒置。
1998年6月26日，林百貨被列為市定古蹟。原本產權複雜、有部分屬於台鹽，1998年財政部國有財產局將土地與建物所有權撥給臺南市政府，到了2010年1月8日臺南市政府文化觀光處才開始進行整修，一度擬作為「府城工藝博物館」，最後決定回歸最初商業用途。
2013年1月，林百貨修復完成。修復完成後於6月30日到8月31日舉辦林百貨回顧展，開放民眾參觀（僅週三到週日10:00－17:00，場內人數控制在600人以下）。隨後由台南市政府文化局委外經營，經評選後由高青開發（台南企業關係企業，Focus時尚流行館之業主）得標，並開始裝修。而後在2013年12月5日，高青開發挑選當初林百貨開幕的日子重新在頂樓旗桿升上店旗，象徵林百貨的重生。最後在2014年6月14日，林百貨沿用原名再度開幕，由高青開發成立子公司「高青時尚」負責經營，並重新定位為臺南在地文創百貨，各個樓層有不同的規劃主題，分別是「台南好客廳」、「台南好設計」、「台南好時尚」、「台南好文化」、「台南好美味」、「台南好風景」。
建築特色
林百貨店俗稱「五層樓仔」，但事實上百貨內有面積較小的6樓，為「折衷樣式」鋼筋混凝土建築，在當時是相當現代化且受注目的。建築立面貼溝面磚，最上層女兒牆以位於轉角的中央處最高，牆線以階梯狀順序滑落連接兩翼。而在中央部分與兩翼相接處，於二到五樓開了圓孔窗，六樓則開了方孔窗，兩翼則設大面窗及雨庇、陽台。位於騎樓的柱子帶有紋樣裝飾，而室內柱子則有裝飾藝術風格。內部空間及設備亦十分現代化，樓梯、廁所配置於角落，並配有當時南台灣首部電梯（底下條目有提及可乘載12人；但在整修時為保留原電梯井而改為5人電梯），以及手搖式鐵捲門、燈具、避雷針、抽水馬桶等先進設備。
經營情形
依據日治時期在1932年至1945年間的經營情況敘述，林百貨的鼎盛期是在1940年，每月營業額以今天的新臺幣來算約有千萬元以上。營業時間是9：00－21：00，但戰爭期間因燈火管制，便改為只營業到18：00。
樓層
林百貨一共有六層樓，裡頭設有電梯，一次可容納12人，至今電梯仍存。
*6F：機械室與瞭望臺，此外於屋頂設有花園與「末廣社」神社（1933年設置），外牆留有第二次世界大戰留下之砲火痕跡。
*5F：餐廳與喫茶館：壽司一份2角，西餐一份5角（當時一斗米為1元6角）。
*4F：販售碗盤、玩具、文具與鐘錶等商品。
*3F：販售紡織品與服飾。
*2F：販售洋品百貨、雨傘、寢具、皮箱與旅行袋等商品。
*1F：販售菸酒、化妝品、糖果餅乾與牙膏等日用品，另有臺灣旅行社在此租一攤位推廣業務。
員工
*人數：全盛時期150人，戰爭時因員工部分被徵召入伍而只剩120人左右。
*薪水：無經驗者日薪3角5分，有經驗者4角，而女性另加5分以貼補化妝費用。
*福利:
**公司內搭-{伙}-用餐：一天三餐共1角4分（早餐3分、午餐5分、晚餐6分）。
**員工宿舍：在臺南第二高等女學校（今臺南中山國中）附近為男女員工各設有十間宿舍。
**每年一度員工旅遊：旅遊時百貨會全面休息，員工則分乘車輛前往像關子嶺等景點旅遊，而旅行的經費則來自於轉賣盛裝貨物的木箱。
**可以用記帳的方式買店內的商品。
外賣
林百貨店一年會有兩次「外賣」，即是到身為百貨重要客源的臺灣製糖會社之岸內糖廠、新營糖廠與麻豆糖廠辦販售會。且允許顧客記帳，等糖廠發獎金後再收款。
全面修復
林百貨由徐裕健建築師事務所施作修復工程。展開修復之後，文化界曾希望邀請在日本的林方一後人前來見證林百貨的重新開幕；而在修復工程接近完工階段時，林方一的二媳婦林千惠子與家人曾於2013年1月專程來臺參訪，並確認林百貨頂樓神社鳥居最上面的橫樑是平直無弧度，使鳥居的修復有所依據。
此外，2013年1月28日，臺南市政府文化局拜訪當年承作林百貨電梯的包商王鳳寶，並希望能邀請他見證林百貨的重新開幕。
File:臺南末廣町02.JPG|日治時代舊貌
File:20130702 TS.png|林百貨與末廣町今貌
圖片
File:林百貨室內空間.JPG|林百貨室內空間
File:Hayashi Department Store Level 1 Interior 2015.JPG|林百貨1樓
File:Hayashi Department Store Stairs to Level 3 2015.JPG|林百貨2樓往3樓的樓梯
File:Hayashi Department Store Level 4 Restaurant 2015.JPG|林百貨4樓的餐廳
File:Hayashi Department Store Level 5 Podium 2015.JPG|林百貨5樓平台及商店
File:林百貨頂樓神社.JPG|林百貨頂樓神社鳥居遺跡
File:Hayashi Department Store Lift 2015.JPG|林百貨內的升降機
File:林百貨內的復古燈具.JPG|林百貨內仿舊重製的燈具
File:林百貨頂樓一景.JPG|頂樓一隅，屋突內為電梯井
File:林百貨頂樓電梯井.jpg|林百貨頂樓電梯井
File:林百貨頂樓彈痕.JPG|二次大戰中受創的痕跡
File:林百貨頂樓神社與電梯井.jpg|林百貨頂樓神社（右）與電梯井（左），神社前牆面為二戰時期遭砲火波及之遺蹟
File:【守護城中．再現菊元】特展 14. 20241019.jpg|菊元百貨、林百貨與吉井百貨
相關
*菊元百貨：位於臺北市、臺灣第一間百貨。
*吉井百貨：位於高雄市，日治時期開設的百貨公司。
註釋
參考文獻
外部連結
- [http://www.hayashi.com.tw/ 林百貨官方網站]
- [http://shop.hayashi.com.tw/v2/official 林百貨官方購物網]
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