三馬啤酒(,簡稱THB)是一款由馬達加斯加的星辰釀酒廠(Star Breweries)自1958年起生產的淡拉格啤酒。這是馬達加斯加銷量最高的啤酒,被譽為該國的象徵之一,在全國各地均有銷售,並自2005年起出口至法國、留尼旺、葛摩等地。
三馬啤酒在馬達加斯加安齐拉贝、安齊拉納納兩市的釀酒廠生產。最常見的品項是三馬皮爾森啤酒,味道清淡,主要以當地生產的大麥、玉米與啤酒花釀造。此外,星辰釀酒廠還生產 THB Fresh(酒精濃度低於 1% 的沙士型啤酒)、THB Special(酒精濃度 6.2%)與 THB Lite(酒精濃度 1%)等其他品項。自 2011 年以來,釀酒廠的基礎設施獲得投資,產量已提升 20%。
在前总统马克·拉瓦卢马纳纳任內禁止媒體播放酒類廣告之後,星辰釀酒廠開始透過非傳統手段宣傳啤酒,包括贊助馬達加斯加全國足球錦標賽「」與舉辦年度啤酒節。此外,THB 也是當地音樂節與巡演的主要贊助商,並聘請音樂人演出為啤酒宣傳。
2014年,三馬啤酒的標籤大幅改版,並於2015年推出新口號「THB eo foana e!」(意為「永遠是 THB!」),搭配其長年標語「Soa Ny Fiarahantsika」(「相聚的喜悅」)一同宣傳。馬達加斯加的音樂明星與公眾人物也經常為該品牌代言推廣。
歷史
1953年,法國公司 Rochefortaise 成立了「塔那那利佛冷藏商品公司」(Société Tananarivienne d'Articles Réfrigérés,簡稱 STAR),並在馬達加斯加首都塔那那利佛設立相關工廠,負責在馬達加斯加生產與銷售可口可樂。1957年,公司聘請一位釀酒師開發在地啤酒。該釀酒師研發了17種不同配方,並走遍全島,以當地食材測試配方。最終被選定的是一款皮尔森啤酒,並準備於安齊拉貝新建的釀酒廠中生產。公司於1958年開始生產三馬啤酒。
1968年,星辰釀酒廠在安齊拉納納開設新廠,以供應該島北部地區的啤酒、可口可樂及其他碳酸飲料。1980年,星辰釀酒廠部分國有化。1989年,Rochefortaise將公司出售給Fraise集團(Groupe Fraise),一年後公司完全私有化。2005年,安齊拉貝廠開始生產罐裝啤酒。
反響
在馬達加斯加市場上,三馬皮爾森啤酒依然是最受歡迎的在地品牌啤酒,也是所有在該國銷售品牌中最受歡迎的啤酒。據估計,馬達加斯加人每年平均每人消費約四公升。三馬啤酒被形容為該國的「象徵」。一位馬達加斯加記者曾指出,三馬啤酒象徵著馬達加斯加文化中重視手足情誼與友誼的「」精神。
三馬啤酒在1980年於維也納的國際飲料競賽中榮獲其首面國際金牌,並在後來數十年中在該比賽中獲得多次榮譽。
生產
三馬皮爾森啤酒是歷史最悠久且最受歡迎的啤酒,酒精濃度為 5.4%,屬於淡色拉格啤酒,色澤淡、酒體中等、泡沫稀薄,風味平衡,微苦。此啤酒以兩種棕色可回收玻璃瓶裝販售:33 釐升(12 英制液盎司;11 美制液盎司)和 65 釐升(23 英制液盎司;22 美制液盎司)。此外也有 33 釐升與 50 釐升鋁罐裝版本,其他變體包括酒精濃度為 6.2% 的 THB Special,以及低酒精(1%)的 THB Lite。
三馬啤酒於馬達加斯加的兩座酒廠生產:一做位於安齐拉贝的原始酒廠,另一座位於北部城市安齊拉納納。安齊拉貝之所以被選為酒廠所在地,是因當地水質鈣與礦物質含量低,特別適合釀造啤酒。
在马克·拉瓦卢马纳纳總統任內,馬達加斯加禁播電視與平面媒體的酒精廣告。為提升品牌識別度,Star Breweries 將 THB Fresh (因其酒精濃度低而不受禁令限制)的標籤設計改為與三馬皮爾森啤酒相同,僅將背景色由紅色改為綠色。此外,Three Horses Beer 亦贊助馬達加斯加全國足球錦標賽「THB 冠軍聯賽」(THB Champions League)。
2008年三馬啤酒推出其首個官方網站。2015 年,為慶祝馬達加斯加獨立55週年,Star Breweries 發起新一波宣傳活動,推出新口號「THB eo foana e!」(「THB 永遠在!」),與傳統口號並行。BIG MJ 與 Tambour Gasy 創作並演唱了同名歌曲,並拍攝音樂錄影帶,以宣傳該啤酒與新口號。
參考文獻
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