大众咖喱香肠

一家超市出售的大、小两种大众咖喱香肠以及番茄酱]]
大众咖喱香肠（，），产品本名为咖喱（，），是德国大众汽车自1973年以来在沃尔夫斯堡大众工厂生产的咖喱香肠，并在其六家德国工厂的餐厅以及超市和足球场出售，同时提供给大众客户。该款香肠以零件编号为199 398 500 A的“大众原装零件”（Volkswagen Originalteil）销售。近年来，该公司生产的香肠大于汽车的产量。大众还生产番茄酱，以零件编号为199 398 500 B的“大众原装零件”供应，作为咖喱香肠的调料，较传统番茄酱略粘稠。

咖喱香肠在沃尔夫斯堡工厂的17个食堂和餐厅出售，通常搭配番茄酱和炸薯条。

历史
由于地处偏远地带，大众自1938年沃尔夫斯堡工厂开业以来就一直为其工人生产食品。该工厂自1973年以来一直生产咖喱香肠；由于美国对进口未煮熟的肉类有限制，因此在美国无法销售，他們還曾派遣厨师团队前往美国，用当地食材复制该产品。

2010年代后半期，咖喱香肠产量有所增加。2015年，咖喱香肠产量为720万根，比2014年多出14%。儘管咖喱香肠的銷量逐漸下滑，2023年仍售出640萬根，2024年，咖喱香肠突破過往紀錄，累積售出800萬根。近年来，大众生产的咖喱香肠大于汽车的产量。

素食咖喱香肠于2010年推出。施罗德在社交媒体帖子中表达了对此举的不满，称“咖喱香肠配薯条是熟练生产工人的能量棒之一……它应该保持这种状态。”

参考资料