何康（），出生于河北大名縣，祖籍福建福清縣占陽村，中华人民共和国教育家、农学家、农业管理专家，以及中华人民共和国政治人物。曾任中華人民共和國農牧漁業部、中华人民共和国农业部部長，在擔任部長期間，進行農業改革，因此於1993年獲得世界糧食獎。
生平
1923年何康出生于河北大名县，父亲何遂是辛亥革命元老。
1939年，受家庭革命影响的何康也要去延安学习，偷跑到湖北，被八路军办事处接待。周恩来把何康找到重庆八路军办事处谈话，由董必武介绍何康入党，并任重庆南开中学地下党支部书记，与兄长何旭共同组成特别党小组。在董必武的指导下，他放弃经济学专业，转而攻读广西大学农学院的农业科学课程，立志为国家农业建设服务。
1993年卸任農業部長職務後，何康被選為全國人民代表大會常務委員會委員，致力研究農業及農業的法律。並且擔任聯合國糧食及農業組織顧問。1995年5月，中国科学技术协会第四次代表大会召开，并选举产生第四届全国委员会。5月27日，第四届全国委员会第一次会议召开，其被选为副主席。
2021年7月3日08时01分在北京逝世，享年99岁。
家庭
- 父：何遂
参考文献
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