博仁堂中藥行

博仁堂中藥行,是臺南市第一家轉型兼營藥膳店的中藥行,位於臺南市中西區西門路二段300巷27號。前身為1961年立業的「周智夫中醫診所」,2016年搬遷至現址。

創立
博仁堂中藥行前身「周智夫中醫診所」的創始者為中國廣東省中山縣慶餘堂中醫世家第四代傳人周智夫,自其曾祖父周慶祺開業以來,家族便一直使用「慶餘堂」做為藥舖堂名,該藥舖相繼由祖父周華勳、父親周光國承繼經營。周智夫畢業於廣州中醫藥專科學校(現廣州中醫藥大學),1949年跟隨中華民國政府遷臺,來到臺北後,因與其他同為「慶餘堂」的中藥行撞名,遂將祖傳堂名相讓,重新從事中醫藥材買賣相關工作。1955年,考取「中醫師內科特種考試」通過並在民權路大安藥房駐診。1961年,周智夫自行開設益智堂(粵港益智堂周智夫中醫診所),在學甲在地望族陳益茂先生的幫忙下。在現址西門路二段、開基武廟前小巷正式開設「益智堂」,堂號取兩人名字中的「益」、「智」,位於永福路全美戲院對面。1964年到1969年生意穩定後搬遷並改建到現地址。
2001年,周智夫轉讓「益智堂」堂號給友人,便改以周智夫三子周博仁之名,更名「博仁堂中藥行」。除了販售中藥材之外,也提供拔罐、推拿等服務。2014年,中藥行生存逐漸困難,在周博仁長子周建文的建議下,轉型為藥膳餐廳與中藥行的複合式經營模式。

發展
博仁堂轉型後,與地方創生機構、政府機關合作,參與辦理台南地方創生活動。2019年,周建文發起中藥藝術生活節(又名中草藥生活市集),聯合台灣各地與中藥相關的藥行、生技廠、學術單位等,並訂於每年十一月舉辦。活動內容包括手作課程、音樂療法、中藥器材展示、藥膳等。2022年,宣布將重新規劃活動,第四屆中一藝術生活節為最後一屆。2023年,與府城製造TainanMade合作府城二代祭計畫,為中藥藝術生活節的延伸。2024年,持續府城二代祭計畫,結合台南400舉行人人市集。

2023年與全家便利商店合作,2024年與7-Eleven合作推出聯名飲品。

相關品牌與企業
天一藥廠,由曾擔任台南市中醫工會理事長的周智夫於1974年聯合多位中醫師與藥材商共同創立,主要從事製造各種劑型的科學中藥供中醫師使用。

參考資料
外部連結
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*[https://www.instagram.com/pojen_store/ 博仁堂的Instagram專頁]

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