第一代三明治伯爵愛德華·孟塔古（Edward Montagu, 1st Earl of Sandwich，1625年－1672年）是一名英格蘭貴族、外交官，出生於北安普頓郡。
第一次英格兰内战期間，他曾效力於議會軍，並在1645年至1660年間多次擔任英國國會議員。在護國公時期，他也是英國國務委員會成員和海軍上將。
在共和時期，愛德華·孟塔古是英國艦隊的司令，1660年王室復辟時是他指揮船隊迎送查理二世回到英格蘭，同年查理二世冊封他為第一代三明治伯爵。之後他先後出任駐葡萄牙大使、駐西班牙大使，第三次英荷戰爭期間他在（1672年）戰死。
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