琳達·梅·巴托舒克(,。她是國際知名的味覺和嗅覺化學研究專家,她發現有些人是。
生平
巴托舒克在南達科他州亞伯丁長大。
她的研究探討味覺感知的遺傳變異以及味覺感知如何影響整體健康。巴托舒克是第一個發現(停經後婦女的主要症狀)是由舌頭前端的味蕾受損引起的,而不是身心性疾病。她曾任職於耶魯大學,2005年到佛羅里達大學任職。巴托舒克在耶魯大學的研究工作得到一系列美國國家衛生院的資助。
1995年,她獲選為美國文理科學院院士。2003年,她獲選為美國國家科學院院士。
部分作品
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*Bartoshuk, Linda M, Dreyer, E., Klee, H.J., Odabasi, A.Z., Sims, C.A., Snyder, D.J., & Tieman, D.M. (2014). Mutant tomato varieties and the study of volatile-enhanced-sweetness. Paper presented at the Association for Chemoreception Sciences, 2014.
*Bartoshuk, L.M., Marino, S., Snyder, D.J., & Stamps, J. (2013, in press). Head trauma, taste damage and weight gain. Chemical Senses.
參考資料
外部連結
*[http://media.nasonline.org.s3.amazonaws.com/Linda_Bartoshuk_Psychology.mp3 National Academy of Sciences audio interview]
*[http://news.health.ufl.edu/news/story.aspx?ID=4199 Coverage of Bartoshuk's research]
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