N-亚硝基脯氨酸

Wikipedia · 2026-07-22 维基百科 👁 0 阅读

*N-亚硝基脯氨酸*（）分子式C5H8N2O3，是脯氨酸的N*-亚硝基衍生物，属于亚硝胺类化合物。

参考文献
外部链接

#IARC第3类致癌物质 #氨基酸衍生物 #亚硝胺

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