居銮火车站咖啡店()是位于马来西亚柔佛州居銮居銮站的一间传统咖啡店。该店创立于1938年,由林銮熙创办,历经林氏家族四代人的经营,是目前全马来西亚历史最悠久的火车站咖啡店,也是居銮当地著名的地标与旅游景点。
除了位于火车站的总店外,居銮火车站咖啡店在居銮市区设有数间分店,并跨足酒店业开设“Rail Hotel”,近年来更跨州发展,在雪蘭莪设立了分店。
特色与餐点
多元文化与清真认证
居銮火车站咖啡店以体现马来西亚多元种族和谐共处的“亲民火车站食堂”氛围而闻名。为了让各族群友人皆能享用美食,该店于2001年成功获得柔佛宗教局颁发的清真認證(Halal)证书,将传统的海南南洋美食推广至馬來人同胞社群,成为当地三大民族(华、巫、印)共同用餐的聚点。此外,前首相马哈迪·莫哈末等政要也曾光顾此地。
荣誉
- 马新咖啡茶业联合总会:评选为“100家最具风味传统咖啡茶餐厅”之一。
- 马来西亚纪录大全:2022年7月18日,获颁“全马历史最悠久的火车站咖啡店”(OLDEST RAILWAY KOPITIAM IN MALAYSIA)证书。
参考文献
外部链接
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