香蕉业是全球工業化農業生产的重要组成部分。约15%的全球香蕉产量被用于出口和国际贸易，以满足西方国家需求。香蕉的主要种植地位于美洲。
生产和出口
2016年，香蕉和大蕉总世界产量为1.48亿吨，印度和中国是前两大生产国，合计（仅香蕉）占全球产量的28%。其他主要生产国是菲律宾、厄瓜多尔、印度尼西亚和巴西，共占世界香蕉和大蕉总量的20%。
据2013年的报告，世界出口总量为2000万吨香蕉和85.9万吨大蕉。厄瓜多尔和菲律宾是主要的香蕉出口国，分别出口了540万吨和330万吨的香蕉，而多米尼加共和国是主要的大蕉出口国，出口了210,350吨大蕉。
参考资料
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