喬盧拉（，，官方正式名稱為 Cholula de Rivadavia ），位於墨西哥普埃布拉州的城市和地區。 喬盧拉以其大金字塔和眾多教堂而聞名，金字塔頂部為圣母教堂。
喬盧拉分為兩部分：聖佩德羅喬盧拉和聖安德烈斯喬盧拉。城市周圍有許多農村社區。這座城市本身分為十八個區，每區都有一個守護聖者。
喬盧拉的區域劃分具有前西班牙時期的特色。這個城市被一個複雜的宗教責任系統整合起來，稱為cargas，主要是支持整年的羅馬天主教聖人曆和其他節日。這些節日中最重要的是九月初的梅迪奧斯聖母節，梅迪奧斯聖母是整個城市的守護者。這裡是地球上最古老持續有人居住的城市之一，也是美洲最古老持續有人居住的城市。在7世紀，前哥倫布時期的喬盧拉從一個小村莊發展成為一個區域中心。
城市構成和非宗教地標
喬盧拉市位於普埃布拉州首府以西，是其大都市區的一部分。該市分為兩個城區，聖佩德羅喬盧拉和聖安德烈斯喬盧拉，其中包括一些城市外圍的小社區。城內主要廣場位於聖佩德羅喬盧拉，但僅隔幾個街區的大金字塔位於聖安德烈斯喬盧拉。在這兩個城區中，聖安德烈斯的住宅區較多，原住民人口較多。 整個城市的正式名稱是 Distrito Cholula de Rivadavia。 創建於1895年，以貝納迪諾·里瓦達維亞的名字命名。
地標
La Quinta Luna為17世紀的房屋，位於Santa María Xixitla街區，被國家文物總局列為歷史古蹟。它被改造裝一家精品酒店，隸屬於Hoteles Boutique de México集團。原為原住民貴族Juan de León y Mendoza的家，以土坯牆和高天花板建造。酒店包含七間豪華客房、一間會議室、一間圖書館、一間大廳和一間餐廳，以及環繞著花園的中央庭院。 大廳和餐廳位於小聖堂內。圖書館區包含約3,000本書，屋頂橫跨著橫梁，這些橫梁是在翻修期間被搶救出來的。內部裝飾Federico Silva和Gerardo Gomez Brito的畫作、當地瑪瑙製成的作品及來自世界各地的古董。大廳偶爾舉辦小型音樂會。
貨櫃城是一個由大型貨櫃建造的綜合體，位於12 Oeste和2 Norte的交匯處。創意源頭來自英格蘭，由墨西哥組織建造。 連結五十個貨櫃並塗上鮮豔的顏色，創造成4,500公尺（14,800 英尺）的空間，用於容納工作室、餐廳、畫廊和其他公司行號。 該地區還有一些用貨櫃建造的房屋。走廊設有無線上網服務、供遊客使用的音樂吧、娛樂區、乒乓球桌等。
喬盧拉有許多傳統的墨西哥市場，其中最大的是市政市場。這個市場保留了傳統外觀，婦女坐在地上出售種子、鮮花、草藥等。 在星期三和星期日，tianguis街頭小販增加，來自城市周邊社區的人們前來買賣。該市場專營在地產品，尤其是鮮花、水果、蔬菜等，還有當地菜餚的食品攤。 一些當地特色菜包括Cholulteca湯、帶辣椒絲的cecina肉片和queso de canasta起司，一種叫做cueclas的可食用幼蟲，“tacos placeros”由cecina肉片、玻利維亞香菜（pápalo）、酪梨、起司和青椒絲製成夾餅，“orejas de elefante”（大象耳朵）玉米餅內有豆子，外有莎莎醬、番茄和乳酪。由巧克力和水製成的冷飲，打成泡沫狀，盛在畫有花朵的木碗中。 實際上只有37座教堂；如果計算所有莊園和牧場小教堂則也只有159座。 一個傳說指出，在喬盧拉建造的第一座小教堂位於現在城市郊區的聖米格利托街區。這是第一座紅瓦屋頂的建築，獻給大天使米迦勒。據說裡面有一個天使的形象、一個綁在柱子上的小惡魔。當人們崇敬大天使的形象時，也同時承認惡魔，以防天使不聽他們的請求。這最終給教堂帶來了惡名，因為越來越多的人前來尋求惡魔的恩惠，而這些恩惠是人們不會向聖人或天使索取的。惡魔開始為了降臨在該地的不幸而受到指責，因為傳說中說，當災難發生時，惡魔的形象就會被發現。最後，內藏惡魔的大天使形像被奪走，最終消失不見。
這些教堂的建築風格各不相同，從哥德式到文藝復興式，再到丘裏格拉和新古典主義，許多有兩種或兩種以上的混合元素。部分也有Talavera瓷磚作為裝飾，這在普埃布拉州很常見。一些由當地人手工完成粉飾灰泥工作。
2017 年普埃布拉地震期間，該市的許多教堂尖塔倒塌受損。
喬盧拉大金字塔和聖母教堂
這座城市最重要的觀光景點是喬盧拉大金字塔，金字塔的頂部是Nuestra Señora de los Remedios教堂。長滿了雜草的金字塔看起來像一座小山，南側已經被挖掘出來，內部有一個隧道網絡。從金字塔頂的教堂中庭，可以看到遠處東方地平線上的 Malinche、Popocatepetl、Iztaccíhuatl 和 Pico de Orizaba 火山。
金字塔
根據神話，金字塔是由一位名叫Xelhua的土坯磚巨人在鄰近的墨西哥山谷逃離洪水後建造的。 金字塔的建造始於古典時期之前，隨著時間的推移，它被重建六次，最終成為底部每側120公尺（390 英尺）和18公尺高。這個基地的面積是吉薩大金字塔的四倍，是美洲最大的金字塔基地。 其中兩個施工階段使用talud-tablero式建築，這種建築工法也曾在特奧蒂瓦坎使用過。 最後的建築狀態在西側有樓梯通向頂部的一座寺廟，它面向伊斯塔西瓦特爾火山。墨西哥對這位聖母的崇拜可以追溯到西班牙征服時期。作為征服者的保護者，Los Remedios聖母與西班牙征服行動密切相關。在西班牙殖民者與原住民的戰鬥中，她被任命為西班牙軍隊的「將軍」。在墨西哥獨立戰爭期間，她被殖民軍隊援引，而墨西哥人民則高舉瓜達盧佩聖母的旗幟。因此，這幅圖像也被稱為 Virgen Gachupina，“gachupina”是墨西哥使用的西班牙貶義詞。
社區和節日
Barrios and cargas
喬盧拉市由兩個自治市組成：聖佩德羅喬盧拉和聖安德烈斯喬盧拉。街區系統聖佩德羅由八個區組成：San Miguel Tianguisnahuac、Jesus Tlatempa、Santiago Mixquitla、San Matthias Cocoyotla、San Juan Calvary Texpolco、San Christopher Tepontla、San Maria Xixitla、La Magdalena Coapa、San Pedro Mexicaltzingo 和 San Pablo Tecama。聖安德烈斯由十個區組成：San Miguel Xochimehuacan、Santiago Xicotenco、San Pedro Colomoxco、Santa María Coaco、La Santísima、San Juan Aquiahuac、San Andresito 和 Santo Niño。在前西班牙時期，這座城市混雜了許多種族。將他們團結在一起的是共同的宗教信仰。西班牙統治之後，西班牙人以各種守護聖者重組了前西班牙裔社區或阿茲特克capullis社區。這些社區一直保留到今天，其名稱以他們的守護聖者連在原來的前西班牙名稱前。最靠近市中心的社區已經城市化，而那些位於城市邊緣的社區保留了更多鄉村特色，經濟以農業和製磚業為基礎。
重要節慶
喬盧拉最重要的節日期間從8月31日持續到9月中旬，以城市的守護神Los Remedios聖母為中心。8月31日晚上進行 Procesión de los Faroles（燈的遊行）。 以圍繞城市街道的遊行開始，每個社區都帶著其守護聖者的形象。晚上九點，遊行隊伍到聖加百列修道院，在所謂的“hora santa”（神聖時刻）唱歌和祈禱。 夜晚在金字塔頂部的 Nuestra Señora de los Remedios教堂結束，彌撒和向聖母唱“Las Mañanitas”。 這個傳統是最近才出現的。 西班牙殖民者埃爾南·科爾特斯估計該市在市中心有430座寺廟和大約20,000所房屋，外圍還有20,000所房屋。 科爾特斯被山谷地區的牧場所吸引 這座橫跨兩個政治實體的城市於 1895 年被國家命名為 Distrito Cholula de Rivadavia，以紀念貝納迪諾·里瓦達維亞。 人口增长率约为 3%。 幾乎所有人口都是天主教徒，只有3.5%到4%的人認定為福音教派或新教徒。 喬盧拉大部分人口是混血兒，許多原住民家庭住在聖安德烈斯側。
教育
喬盧拉地區有58所幼稚園、69所小學、54所中學、16所高中、6所高中以上的職學校和 Universidad de las Américas Puebla (UDLAP)校區。大部分學校位於城市的聖佩德羅一側。
運輸交通
這座城市由 Estrella Roja運營的市區巴士站和連接普埃布拉市的Puebla-Cholula遊覽車提供服務。 Super Rápidos運營的喬盧拉和普埃布拉市之間有更多本地巴士。 還有許多當地“colectivos”公車或計程車、廂型車。
参考
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