油酸钠

Wikipedia · 2022-11-17 维基百科 👁 1 阅读

油酸钠，即*(Z)-9-十八烯酸钠*，是一种油酸盐，化学式为C17H33COONa。它可由油酸和氢氧化钠反应制得。它和2-氯甲基环氧乙烷反应，可以得到油酸环氧乙基甲酯。它可用于纳米合成。