美味就是這樣

,也译就是这么好吃美味据点滋味句點,是俄羅斯的連鎖快餐店,主要供應重新命名的麥當勞菜單。由於2022年俄羅斯入侵烏克蘭,麥當勞關閉俄羅斯所有分店,並將所有俄羅斯業務全部出售給俄羅斯企業家亞歷山大·戈沃爾後,其在原先的麥當勞分店重新開業。

歷史
2022年3月8日,由於俄羅斯入侵烏克蘭,在俄羅斯經營的西方國家企業面對全球社交媒體用戶持續施壓之下,麥當勞宣布暫時停止其在俄羅斯的業務,並將繼續支付在該國的員工工資。這些餐廳由俄羅斯麥當勞前首席執行官奧列格·帕羅耶夫(Олег Пароев)接管,並於2022年3月中旬繼續營業。5月16日,麥當勞宣布完全撤出俄羅斯,將其整個俄羅斯業務全部出售給企業家,並可選擇在15年內回購已出售的資產。此外,奧列格·帕羅耶夫被任命為負責管理符拉迪沃斯托克地區的餐飲公司「DVRP LLC」總經理,該公司最初由亞歷山大·戈沃爾所有。俄羅斯麥當勞前加盟商「Spravochnik LLC」的主要法人實體仍然保留在管理層中,其收購了該地區在2035年之前所有俄羅斯麥當勞相關商標的權利。然而,「美味就是這樣」名稱卻尚未註冊,其名稱是在開業前一天2022年6月11日才構想出來的。因此,品牌在開業前仍未解決連鎖餐廳名稱的法律問題。

2022年6月12日,新的「美味就是這樣」品牌在俄羅斯前麥當勞餐廳的場地內開業,開業的餐廳總共有15家。旗艦店上的展示屏寫道:「名字變了,愛還在」。莫斯科市長謝爾蓋·索比亞寧也出席開幕典禮,他向餐廳的管理層和員工發表了講話。據《俄羅斯日報》的記者報導,普希金廣場旗艦店的開幕典禮上聚集了很多人,但「人數與1990年(蘇聯第一家麥當勞開業時)相差甚遠」,后被公司新闻服务部否认,但承认目前的名称是临时的。而总经理奥列格·帕罗耶夫表示不考虑改名。

白俄罗斯
2022年11月,麦当劳宣布于11月22日关闭在白俄罗斯的门店,改由“美味就是这样”接手。结果麦当劳没有如期停业,而是延长到11月27日营业。从11月27日开始起,当地的麦当劳门店以“我们有开放!”的招牌继续营业。

2023年4月初,麦当劳在白俄罗斯的代理商KSB胜利餐厅申请注册商标“Mak.by”。同月18日,品牌正式更名为“Mak.by”。

哈萨克斯坦
2023年1月,麦当劳宣布关闭在哈萨克斯坦的门店,原因据信是供应链问题。其后品牌更名为“MyOtkryty”。由于与麦当劳存在协定,“只有美味”没有打出自家名称在当地营业。尽管如此,“只有美味”还是在当地申请了注册商标。

未来发展
2023年6月和9月,消息指公司计划将业务拓展至阿布哈兹、中国、缅甸。

菜單
據「美味就是這樣」CEO奧列格·帕羅耶夫稱,在餐廳開業的初期,由於包裝和物流的問題,並非所有以前已知的菜餚都會提供。據他介紹,餐廳的菜單將不包括巨無霸漢堡包和麥旋風,因為這些產品「與麥當勞品牌有強烈關聯」。新菜單也不會提供酒精,但公司將根據餐廳所在的地區而調整口味。

「美味就是這樣」與麥當勞的菜單幾乎一樣,但菜品名稱發生了變化,去掉了「麥」字前綴,甜點包括櫻桃派、華夫蛋筒、冰淇淋加配料、奶昔和蘋果醬。

其在食品的包裝配色出現變化,而開心樂園餐的替代品“儿童组合包”並未發售玩具。

食品類別的價格範圍由華夫餅筒定價39盧布到雙層芝士漢堡定價348盧布不等。在飲料方面,價格由茶定價55盧布到咖啡定價109盧布不等。

File:Вкусно — и точка (еда в упаковках).png|食品包裝
File:Открытие «Вкусно — и точка» - 16 (12-06-2022).png|漢堡、薯條和飲料
Картошка фри («Вкусно — и точка»).jpg|炸薯条
File:Открытие «Вкусно — и точка» - 04 (12-06-2022).png|自助點餐機
File:Открытие «Вкусно — и точка» - 05 (12-06-2022).png|流動菜單畫面

評論
自連鎖餐廳開業以來,許多VKontakte和Twitter的用戶都不喜歡「美味就是這樣」名稱,稱倒不如叫「」還好。批評者指出餐廳商標與在俄羅斯經營的萬豪連鎖酒店相似,看起來像「萬豪酒店的商標與孟加拉國國旗交互成果」。

2022年6月13日,有報導指,「美味就是這樣」的商標是改造自葡萄牙寵物食品品牌「Matosmix」商標,也與日本的連鎖速食餐廳摩斯漢堡商標類似。

餐廳開業的第一天,一名抗議者舉起了橫額:「還我巨無霸!」他很快被趕離現場。

俄羅斯營銷商協會董事會成員尼古拉·格里戈里耶夫()表示,這連鎖快餐店的名稱不會在消費者中紮根,他認為名稱由於不便,網絡可能很快會自行幫其更名:「這是一個很冗長的名字。試想一下,一個年輕人對另一個年輕人說:『讓我們去美味就是這樣吧。』同樣情況最簡單的類比是『銀行』。人們拿走了字詞並縮減了它,然後將縮寫名稱視為正式而流通。」

據營銷人員稱,「麥當勞」這個舊名稱很快就會從俄羅斯消費者的詞典中消失,為了不讓新品牌名稱發音太長,網民自己會想出名字。

食安問題
2022年7月3日,霍羅紹沃-姆紐夫尼基區一家「美味就是這樣」分店的一位顧客抱怨漢堡發霉。這家連鎖餐廳的新聞發報部門表示,他們已經開始調查發霉的麵包是如何進入廚房,並補充說他們已經聯繫了製造商,以釐清事件所有情況。

7月4日,克謝尼婭·索布恰克在Telegram報頻道中表示,莫斯科阿爾巴特街的「美味就是這樣」分店提供「過期一天的奶酪醬和馬鈴薯」。「美味就是這樣」的新聞發報部門表示,已確保所有的醬汁都經過雙重檢查,他們發現醬汁「一小部分已經過期,已經下架了……我們還檢查了所有分店的醬汁以免再次發生這種情況。」同樣在阿爾圖菲耶沃站發生了另一宗與分店產品有關的事件,有人拍攝到托盤架上的麵包以露天的運輸車運輸,而麵包在運輸途中被大量的烏鴉和鴿子啄食。而「美味就是這樣」的新聞發報部門表示,有人故意將鳥食倒在餐廳附近,稱所有可能受此事件影響的產品都被處理掉。並指出:「產品質量和安全是我們的首要任務。影片拍攝了卸貨過程。所有帶有麵包的上部托盤,無論是否損壞,都已棄置。」而Twitter用戶也開始抱怨「美味就是這樣」的漢堡中發現昆蟲的腿。

另見
*麥當勞在俄羅斯

  • :前身为俄罗斯肯德基门店
  • :前身为俄罗斯星巴克门店
  • ():前身为俄罗斯達美樂披薩门店

參考文獻
外部链接
*

评论 (0)

  • 还没有评论,来抢沙发吧。