麻櫟（學名：）或称锯齿橡树（），是一種產自東亞洲的中國、韓國及日本的橡木，現時在北美洲亦布種植。它們是土耳其櫟的近親，同被編入麻櫟類中。
麻櫟是中型的橡木，可以生長達25—30米高，樹幹直徑達1.5米。樹皮呈深灰色及有深的皺紋。葉子長8—20厘米，每邊有14—20個細小三角形的鋸齒。
花朵是以風力傳播花粉的柔荑花。果實是坚果，約於授粉後18個月成熟，長2—3厘米及闊2厘米，底部呈橙色，頂部漸變為綠褐色。外殼深1.5—2厘米，表面有長4—8-{毫米}-的軟毛。果味很苦，但卻仍有松鴉及白鴿等會吃，而松鼠只會在沒有其他食物時才吃。
種植及用途
麻櫟在北美洲東部廣泛被種植且已自然化，在歐洲雖有種植但未曾自然化。很多在北美洲的麻櫟都是為野生動物的食物而種植，因它有較原產的橡樹有更豐富的果實產量，不過由於其苦味使得不怎麼受歡迎。麻櫟樹亦生長較快，卻引發了入侵物種的問題。麻櫟的木材有其他橡樹的特徵，不過卻很易裂開，故此只可作為圍欄之用。
图片集
File:Quercus acutissima5.jpg|麻櫟樹枝
File:Quercus acutissima branch.jpg|麻櫟葉子
File:Sawtooth Oak Quercus acutissima Dried Leaves 2100px.jpg|枯乾的麻櫟葉子
File:Sawtooth Oak Quercus acutissima Trunk Bark 2008px.jpg|麻櫟的樹皮
参考文献
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