西区老大房

西区老大房,原名真老大房西区分店,是中華人民共和國上海市一家苏式糕点老字號食品商店,创建于中華民国24年(1932年)静安寺周邊的海格路,原本是南京東路上的真老大房的一家分店,由真老大房老板陈翰卿創建,後來西區老大房脫離真老大房獨自經營。
糕點和食品
西区老大房的苏式月饼獲得過上海名优月饼等称号。奶油球糖、白蛋糕和万宝可乐硬糖先后获1978年和1988年中華人民共和國商业部「优质产品」称号。2014年老大房熏鱼、虾子鲞鱼、坚果仁和糕点等产品商标被认定为上海市著名商标。。之後西区老大房以老大房为其注册品牌,此商标注册后被认定为「上海市著名商标」。西区老大房之後每逢中秋前后焙制「三鲜月饼」,秋冬季节推出糖炒栗子和甘草玫瑰瓜子。到了1980年代,西区老大房已拥有商业网店、厂房、工场等14家,经营生产面积为6000多平方米,员工460多人。

1993年,因上海建造上海地铁2号线,西区老大房从静安寺动迁到愚园路635号营业。商店面积缩小至400多平方米,留下的员工也縮減至40多名。

參考資料

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