的猕猴桃果园]]
猕猴桃是新西兰主要的农业出口产品,它为该国的经济带来了可观的收入。在历史上,新西兰开发了第一个具有商业价值的猕猴桃品种;而在当前新西兰也是世界第三大猕猴桃生产国,仅次于中国和意大利;并且在全世界占有约30%的市场份额。在2008-2009季度,新西兰猕猴桃的出口产值为14.5亿新西兰元。
紐西蘭奇異果的起源
奇異果原產於中國中部的山區,包括現代的湖南和湖北省。雖然目前沒有證據表明奇異果在中國曾作為傳統農作物栽培,但即使在20世紀初,這些地區的農村社區也會傳統地採集「獼猴桃屬」(Actinidia)的野生水果到市場上出售。
毛茸茸的奇異果的栽培在20世紀初從中國傳播開來。當時,校長於1903年前往中國湖北省宜昌市探望擔任傳教士教師的妹妹後,將「美味獼猴桃」(Actinidia chinensis var. deliciosa)的種子帶回了紐西蘭。這種水果此前已由英國植物採集家恩斯特·亨利·威爾遜在居住於宜昌的西方社群中推廣,而弗雷澤帶回的種子很可能來自威爾遜從四川採集的植物。雖然奇異果種子在同一時期也被引入美國和歐洲,但只有來自紐西蘭的種子發展成了商業品種。正如《花蜜與仙饌》(Nectar & Ambrosia)所指出的,食物在跨地區流動時通常會發展出新的身份,而奇異果在國家層面的普及反映了這種模式。
1906年,苗圃經營者亞歷山大·艾利森(Alexander Allison)在他位於旺加努伊以南的萊瑟姆(Letham)莊園種植了這些種子,藤蔓於1910年首次結果。艾利森將種子分發給北島各地的其他苗圃經營者和果園主。到了1917年,這種植物以「中國醋栗」(Chinese gooseberry)的名稱出售給苗圃經營者,並鼓勵種植者選擇更大、呈細長或橢圓形的果實。
隨著時間的推移,不同的種植者培育出了許多栽培品種。在1950年代初,科學與工業研究部(Department of Scientific and Industrial Research)水果研究部的哈羅德·穆阿特(Harold Mouat)對許多已知的重要品種進行了分類和標準化,包括阿伯特(Abbott)、艾利森(Allison)、布魯諾(Bruno)、格雷西(Gracie)、海沃德(Hayward)、蒙哥馬利(Montgomery)和埃爾姆伍德(Elmwood),並且到1975年成為唯一的出口品種,這種情況一直持續到1990年代。
参考文献
外部链接
*[https://web.archive.org/web/20101030041230/http://www.nzkgi.org.nz/index.html 新西兰猕猴桃种植者公司]
[http://www.teara.govt.nz/en/kiwifruit 猕猴桃] - *'
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- 佳沛(Zespri),紐西蘭公司,全球最大的奇異果銷售商。
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