恩斯特一世（，），伯爵，黑森-卡塞爾伯爵莫里茲的幼子。

家庭
1647年，恩斯特與索爾姆斯-利希伯爵的女兒瑪麗亞·艾蕾諾爾（Maria Eleonore）結婚，兩人共有2子1女：

威廉（1648年—1725年）

卡爾（1649年—1711年）

凱瑟琳（1655年—1719年）