2020年夏季奧林匹克運動會男子81公斤級柔道比賽

2020年夏季奧林匹克運動會男子81公斤級柔道比賽，是因2019冠狀病毒病疫情而延期至2021年舉行的第32屆夏季奧林匹克運動會的其中一個比賽小項，於2021年7月27日在日本武道館舉行。共有來自35個代表團的35名運動員獲得參賽資格。

日本选手永瀨貴規在决赛中对战代表蒙古国参赛的赛义德·莫拉埃，双方在常规时间均未决出胜负，最终永瀨在加赛中以一个技有击败对手，获得个人首枚奥运金牌及第二枚奥运奖牌，并成为21年来首位获得该小项奥运金牌的日本选手。铜牌由代表奥地利参赛的沙米爾·博爾查什維利和比利时选手馬蒂亞斯·卡斯获得，其中博爾查什維利成为13年来首位为奥地利带来奥运柔道奖牌的选手。

時間表
所有時間皆為日本標準時間（UTC+9）

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! 日期
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! 賽事
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| 2021年7月27日
決賽
復活賽
A組
B組
C組
D組
備註
參考資料