黑沃咖啡（英語：HWC Coffee，又稱 HWC Roasters），登記名稱為黑沃餐飲股份有限公司，是台灣一家連鎖咖啡品牌。該品牌由林佩霓（Penny Lin）於2016年11月在台灣台中市創立。其業務涵蓋咖啡飲品零售、咖啡豆烘焙及咖啡師培訓，並在台灣及東南亞地區設有連鎖門市。
黑沃簡介
品牌名稱「黑沃」取自肥沃黑土的意象，寓意以優質土壤孕育咖啡樹。黑沃咖啡的營運定位為「精品咖啡大眾化」，並建立垂直整合的供應鏈體系；其業務範圍涵蓋產區直採、生豆杯測、現代化烘豆工廠、咖啡師教育學院，以及線上線下融合（OMO）的實體門市與多渠道零售。截至2026年，其業務據點除台灣本島外，亦延伸至馬來西亞及汶萊等東南亞市場。
黑沃歷史與發展
- 2016年：黑沃咖啡於台灣台中市創立，總部設於台中市霧峰區。
- 2017年：獲選為中華航空班機（含總統專機）指定咖啡供應品牌，開始進入 B2B 商務供應鏈。
- 2019年：旗下包裝產品「撲克牌咖啡王國掛耳包禮盒」獲得德國iF設計獎（iF Design Award）。
- 2020年：推出即飲型（RTD）防彈咖啡，並上架台灣 7-Eleven 零售通路。
- 2021年：推出結合 AI 智能販賣機的咖啡服務系統；同年全台實體門市數量突破50間。
- 2022年—2023年：啟動海外市場擴張，與馬來西亞 Subplace 集團合作成立 HWC Coffee Malaysia，隨後於馬來西亞設立精品咖啡學院，並將業務拓展至汶萊。
- 2025年：跨足高階商務客製化禮贈市場，成為理光（Ricoh）及三菱汽車等企業的合作夥伴。
- 2026年：獲馬來西亞觀光局宣布為「Visit Malaysia 2026（2026大馬觀光年）」官方戰略合作夥伴。
外部連結
- [https://www.hwcroasters.com/ HWC黑沃咖啡台灣官方網站]
參考資料
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