伊莎貝爾食品

伊莎貝爾食品股份有限公司（簡稱：伊莎貝爾；），成立於1994年2月，創辦人引進法國製餅技術，27年來主要生產禮餅糕點及OEM代工，產品在台灣擁有ISO 9001、ISO 22000、HACCP、HALAL、食品GMP品質認證。

ISABELLE於台灣有多家分店，於美國、加拿大、澳洲、日本、韓國、新加坡、香港、澳門及中國多個省份設立銷售據點為全球的B2B提供代工服務。

2018年在台中市大雅區創立「數位烘焙體驗館」，為台中旅遊景點之一。

發展歷史

• 1994，伊莎貝爾品牌成立，成立11家直營門市，第1處生產廠完工，啟動生產作業。
• 1995，第2處生產廠完工，成立23家直營門市。
• 1997，皇樓品牌成立，成立10 家直營門市、生產處第2 次擴廠。
• 1999，成立海外事業部。
• 2001．台中總廠新基地設置完成；通過ISO9001-2000年版認證。
• 2002，上海廠設置完成，上海分公司成立，企業總部大樓竣工。
• 2003，廈門分公司成立，通過食品GMP 認證。
• 2004，御倉屋品牌成立，並於2020年結束營業。
• 2005，導入HACCP認證。
• 2007，通過HALAL認證。
• 2008，巴黎貝爾品牌成立、導入ISO-9001-2008。
• 2009，台中總廠煎餅線生產線成立。
• 2010，韓國普銷通路系統成立。
• 2011，河北邯鄲工廠動工，2012竣工。
• 2013，台中總廠成立巧克力生產線、ISO22000導入。
• 2014，iCookie品牌成立，ISO22000完成認證、SGS門市服務驗證導入。
• 2015，進入北美市場COSTCO通路。
• 2017，伊莎貝爾數位烘焙體驗館成立，設置於台中。
• 2020，於美國L.A成立分公司，並設立工廠。

獲獎

• 2014年，台灣舉辦的幸福點心創意競賽職業組獲得銅牌。
• 2014年，幸福點心徵選彰化縣銀牌。
• 2015年，台灣金餅獎、創意媽祖糕餅烘焙競賽綠豆椪組優選。
• 2015年，台灣金餅獎、創意媽祖糕餅烘焙競賽創意媽祖餅組 優選。
• 2015年，幸福點心國際品評會冠軍。
• 2015年，幸福點心國際品評會最佳行銷獎。
• 2015年，台灣劇版的幸福點心創意競賽職業組中獲得亞軍。
• 2016年，台灣金餅獎、創意甜點烘焙競賽創意甜點金餅獎。
• 2016年，幸福點心邀請賽冠軍。
• 2016年，全國健康烘焙競賽創意蛋糕組優選。
• 2019年，台中十大優良伴手禮德式脆皮年輪蛋糕。
• 2020年及2021年，台灣百大伴手禮法式千層酥。
• 2022年，榮獲iTQi風味絕佳獎章1星、2星
• 2023年，[https://www.taste-institute.com/ct/awarded-products/product-details/7413669835 榮獲iTQi風味絕佳獎章3星]
• 2024年，榮獲iTQi風味絕佳獎章[https://www.taste-institute.com/ct/awarded-products/product-details/7354177254 1星]、[https://www.taste-institute.com/ct/awarded-products/product-details/7212107248 2星]
• 2025年，榮獲旺旺中時「[https://www.facebook.com/li.chiu.50/photos/%E6%9C%88%E5%85%89%E4%B8%8B%E5%90%83%E9%A4%85%E7%B5%90%E6%9E%9C%E5%87%BA%E7%88%90-%E6%98%A8%E5%A4%A9%E5%B0%B1%E4%B8%8D%E5%B0%8F%E5%BF%83%E6%89%8B%E6%BB%91%E7%8F%BE%E5%A0%B4%E5%99%B4%E9%8C%A2%E9%8C%A2%E4%BA%86%E6%8B%8B%E9%96%8B%E5%93%81%E7%89%8C%E5%8F%8A%E5%83%B9%E6%A0%BC%E8%BF%B7%E6%80%9D-%E5%90%8D%E4%BA%BA%E7%B4%A0%E4%BA%BA%E8%A9%95%E5%AF%A9%E5%80%91%E7%9B%B2%E5%90%83-%E8%A9%95%E6%AF%94%E5%BB%A3%E5%BC%8F%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%96%B0%E5%BC%8F3%E6%AC%BEhttpswwwchinatimescomnewsp/10239426703990999/ 月光下吃餅]」台式糕點特優獎
• 2025年，榮獲台灣百大糕餅伴手禮-[http://www.bakery-roc.org.tw/pages/?Ipg=32&showPg=10962 金質獎]
• 2025年，通過清真認證

外部連結

• [https://www.isabelle.com.tw/welcome/ 伊莎貝爾]
• [https://shop.isabelle.com.tw/ 伊莎貝爾線上購物]
• [https://www.isabellexperience.com.tw/ 伊莎貝爾_數位烘焙體驗館]
• [https://company.g0v.ronny.tw/id/84707536 台灣公司資料]
• [https://www.emperorfood.com.tw/ 皇樓]
• [https://www.icookie.com.tw/main.php iCookie]

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參考文獻